新闻中心

佛山蔬菜配送公司告诉我们，哪些食物不能长时间放在冰箱里。

发布时间：2021-10-10，浏览量：1332

一般人总是习惯于将食物全部存放在冰箱内，其实冰箱只是作为食物的保鲜箱，并非保险箱，有些食物是不宜放入冰箱内的。对一些食品进行冷冻，可以改变口味，减少营养，加快腐败变质。就跟着佛山蔬菜配送公司一起去了解一下吧。

佛山蔬菜配送

佛山蔬菜配送公司：冰箱虽然是一个储藏食品的好地方，但是不合理的存放方式对人体健康有一定的影响。那每一样东西都可以放在冰箱里吗？冷藏会不会长期储存食物，防止食物变坏？冰冻食品应注意哪些问题？
佛山蔬菜配送公司1。番茄。
番茄在低温冷冻后，肉质发泡，表现为软烂，或出现散裂，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重者腐烂。
佛山蔬菜经销公司2。黄瓜青椒。
而黄瓜、青椒长期存放在冰箱里会出现发黑、软化、变质。青瓜也会长毛。由于储存在冰箱内的温度一般在4℃至6℃之间，而黄瓜贮藏温度宜在10~12℃之间，青椒7~8℃，故不宜长存。
佛山蔬菜配送公司3。
如果将香蕉储存在12℃以下，会使香蕉变黑腐烂。
佛山蔬菜配送公司4.鲜荔枝。
如果荔枝在0℃放置一天，表皮会变黑，果肉会变味。
佛山蔬菜配送公司5。
冰箱里储存的草莓不仅果肉发泡，口感大打折扣，而且容易发霉。
佛山蔬菜配送公司6。绿叶蔬菜。
在冰箱里放绿叶菜不仅会使叶片腐烂得更快，而且由于酶和细菌的作用，还会产生有毒的亚硝酸盐。
佛山蔬菜配送公司7。淀粉食品。
馒头、花卷、面包等淀粉类食品不能放入冰箱，会加速干燥硬化。如果短时间内吃不下，可以密封，放入冰箱冷冻。此外，面包和饼干不应该一起放，这样面包中的水分就会转移到饼干中，使饼干变软，面包变硬，对两者都不利。
佛山蔬菜配送公司8。巧克力。
取出放入冰箱的巧克力后，表面容易出现白霜，不仅失去了原有的醇香味道，还有利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃-18℃。夏季室温过高时，可先用塑料袋密封，然后放入冰箱冷藏室。取出时，不要立即打开，让它慢慢回到室温再吃。
佛山蔬菜配送公司9。
冰箱里的鱼不应该储存太久。家用冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱只能达到-20℃。水产品，尤其是鱼，在储存温度低于-30℃时，鱼体组织会脱水或其他变化。如果鲫鱼长时间冷藏，鱼体容易酸败，肉质变化，不能食用。
10.药材。
药材不宜放在冰箱里，药材放在冰箱里，与其他食物混合时间长，不仅各种细菌容易侵入药材，而且容易受潮，破坏药材的药性，所以对于一些有价值的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，如果需要长期保存，可以放在干净的玻璃瓶里，然后用火炒至深黄色糯米，冷却后，密封瓶盖，放在阴凉通风处。
温馨提示：佛山蔬菜配送公司告诉你，冰箱确实是储存食物的好地方，但不能盲目信任和偏好，不要因为冰箱肆意延长食物储存时间，任何食物应该少在冰箱里储存，尽量买吃，如果储存太久，不仅会影响食物的美味，还会产生异味，然后污染其他食物，从而危害我们的健康，所以只有正确合理地使用冰箱，才能给我们的生活带来方便和健康。

返回列表

上一篇：食材配送及时很重要

下一篇：佛山蔬菜配送如何选择杏鲍菇？