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如何做好蔬菜水果做好?

发布时间:2021-12-09,浏览量:1130

1.做好蔬菜的源头供应工作。



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大型蔬菜配送公司通常有自己的蔬菜基地或与农民合作。有蔬菜基地的配送公司不仅可以更好地把握蔬菜种植、施肥、播种、收获等多个环节,还可以保证蔬菜种植。更重要的是,与市场上的蔬菜相比,价格有优势。由于大多数蔬菜配送公司的基地离公司不远,也能保证食材的新鲜度。


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2.生冷链运输能力。

稳定的供应渠道可以降低采购和选择供应商所花费的时间成本和管理成本。当采购需要新鲜配送时,优质农产品可以按时送达客户。对于生鲜农产品配送,冷链物流有着很大的影响,由于其属于要保险的产品,对冷链物流要求也比较

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三、做好蔬菜冷藏保鲜工作。
众所周知,蔬菜在高温环境下容易腐烂,收获后不久就会破碎。这将给蔬菜配送公司造成重大损失。为了更好地保护食物,减少损失。许多蔬菜配送公司在蔬菜基地建立了自己的冷藏,然后通过冷藏车将蔬菜从田间转移到保鲜库,以确保整个冷链。冷链生鲜配送好,菜品质量不会很差。
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