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佛山蔬菜公司提醒老年人经常吃猪蹄禁忌。

发布时间：2022-01-08，浏览量：1875

猪蹄含有大量的胶原蛋白和少量的脂肪和碳水化合物。此外，猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁和维生素A、B、C等营养物质。猪蹄中的蛋白质、天冬氨酸、胀氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量和营养价值可与熊掌媲美。

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佛山蔬菜公司提醒老年人经常吃猪脚禁忌和缺乏胶原蛋白不仅会导致胶原病，还会削弱代谢功能，细胞可塑性衰减，导致各种器官萎缩、弹性、皮肤和粘膜干燥、皱纹等脱水现象，加速衰老。
猪蹄子内含有大量胶原，为生物大分子组成的胶原，是肌体、韧带和结缔组织的主要蛋白质组分，占人体总蛋白质的1/3。胶原蛋白被称为骨骼中的骨骼，这就像钢结构与水泥之间的关系，非常重要。
佛山蔬菜配送公司提醒老年人经常吃猪蹄禁忌，经常吃猪蹄，也能有效预防和治疗进行性肌肉营养障碍，对消化道出血等失血性疾病有一定疗效，可改善全身微循环，改善冠心病和缺血性脑病。老年人经常吃猪蹄，可以加速新陈代谢，延缓身体衰老，使人长寿。但是猪蹄很难消化吸收，所以烹饪时要煮到软烂，一次不要吃太多。

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