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蔬菜配送企业需要什么能力？

发布时间：2020-12-09，浏览量：899

不管是企事业单位食堂，学校食堂，还是不同规模的餐馆，都会特别注意原材料的采购。比如买蔬菜有两个要求:一是买新鲜、安全、卫生的蔬菜，二是尽量节约成本。为了满足这两个要求，人们通常会选择蔬菜配送公司，这就是为什么佛山时时鲜的蔬菜配送受到企事业单位的青睐。与此同时，许多人也看到了蔬菜配送服务的良好发展前景。但是，要想做好蔬菜配送，公司必须具备以下能力。
首先要有购买新鲜产品的能力。知道在哪里买新鲜产品，尤其是如何识别。工作人员应熟悉各种新鲜食品原料，并有能力判断新鲜食品原料是否被农药污染。总而言之，就是要有渠道和判断力，两者缺一不可。
其次，要有冷链物流的配送能力。它是蔬菜销售过程中最重要的一个环节，直接决定着企业的命运。因此，从事蔬菜配送需要专业的冷链物流配送团队。若这一环节解决不了，就别随便创业。创业者可以从外部引进一些有经验的人才，也可以自己建站，但是要满足企业自身发展的需求。
第三，有一定的服务和烹饪指导能力。一切新鲜食品都是为了食用，最后送进人们的嘴里。因此，作为蔬菜配送企业，有引导食品烹饪的能力，也有营养组合服务的能力，有助于消费者精心选择健康的食材。
第四，要有检测食品安全的能力，能够检测营养素、农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、病原微生物、非法添加剂等多项/参数。任何时候都是这样。加强食品安全检测能力，增强消费者食品安全信心，保障人民群众健康幸福生活。
具备多渠道销售能力。发展蔬菜流通服务业，必须使更多的人了解其服务内容和优势，并通过各种渠道推销、展示。所以这是所有企业家都必须具备的能力。

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