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佛山蔬菜配送公司：多吃蔬菜对身体有哪些好处？

发布时间：2020-10-18，浏览量：856

我们都知道，吃蔬菜对保持健康至关重要。但是，关于蔬菜的优点，你知道佛山蔬菜配送公司向我们介绍了多吃蔬菜的好处。我们有必要充分认识到多吃蔬菜的好处。

买回家的蔬菜要吃新鲜的，因为买回家储存需要很长时间，这简单地导致维生素的损失，大大降低了蔬菜本身的营养成分。比如菠菜，在20℃下存放一天，维生素C损失84%。为了保存好的蔬菜，它们应该存放在无光、通风、干燥的地方。

佛山蔬菜配送公司指出吃蔬菜最基本的原则是：保证每人每天要吃300-500克蔬菜，最好超过5种。根、茎、叶、花、果、菌藻类，每天摄取的品种越多越好，特别是蘑菇、黑木耳等菌藻类，最好每天都有。

佛山蔬菜配送公司列出了一些健康蔬菜的要点

1.在条件允许的情况下，尽量选择多种蔬菜吃，特别要注意选择深色蔬菜(如深绿、红、橙红、紫色蔬菜)，占蔬菜总摄入量的一半。因为深色蔬菜的营养价值通常比浅色蔬菜好。深色蔬菜富含胡萝卜素，尤其是β-胡萝卜素，是我国维生素a的主要来源。此外，深色蔬菜还富含叶绿素、叶黄素、花青素和芳香物质，它们具有特殊的颜色、风味、促进开胃菜和特殊的生理活动。
2.蔬菜的污染大多是杀虫剂或霉菌。所以吃蔬菜需要多用水冲洗，多剥皮，扔掉一些老黄腐烂的叶子，不要吝惜，尤其是生食要多吃，否则，会给你的健康带来危害。
3.宝宝的咀嚼动作有利于牙齿的健康，蔬菜是最先能促进牙齿咀嚼的食物，尤其是胡萝卜、芹菜、卷心菜、菠菜、黄瓜。
吃蔬菜会增加牙齿中的钼含量，增加牙齿的硬度和强度。因此，厌食儿童的牙齿矿物质密度比吃蔬菜和肉类的正常儿童低。
经常吃蔬菜也可以预防龋齿。蔬菜富含90%的水分和丰富的纤维素。咀嚼时，它们可以稀释糖分，改善口腔环境，抑制细菌生长。别的，纤维素还有洁齿效果。

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