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佛山肉类配送日常生活中应远离的六种致癌食品。

发布时间：2021-05-21，浏览量：652

佛山肉类配送

佛山肉类配送。

日常生活中应该远离的六种致癌食物。
1
咸鱼。
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐可以在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等也含有致癌物质，请尽量不要吃。
2
烧烤食物。
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等。因为含有强致癌物质，所以不应该多吃。
3
、熏制食品
例如熏肉、熏肝、熏鱼、熏鸡蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
4
、油炸食品
食品油炸过焦后，会产生多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加。
20
加倍。油煎饼、臭豆腐、芋头、油条等，多使用反复油，高温下发生致癌物，容易诱发高脂血症等慢性病。
5
发霉的物质。
大米、小麦、大豆、玉米、花生等食品容易受潮发霉，被霉菌污染后会产生致癌毒素黄曲霉。这也是肝癌的主要原因之一。
6.
高脂肪食物
高脂肪食物与胃肠肿瘤有关，促进癌细胞增殖。许多致癌物质是脂溶性的，摄取的脂肪越多，吸收的致癌物质也越多。高脂肪饮食刺激胆汁酸分泌，刺激肠粘膜，长期引起肿瘤。
尽管少吃这些食物可以降低患癌症的风险，但完全不碰它们太极端，相信很多人也做不到。另外，高热高脂肪的食物是双刃剑，吃的话癌症的风险会增加，不吃的话卡路里和脂肪不足，会引起一系列的健康问题。单调的饮食长期偏食会导致一些营养过少，导致身体营养失衡。饮食不平衡也是癌症的重要原因之一。

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