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佛山送菜公司分享绿豆的食用价值。

发布时间：2021-08-31，浏览量：1423

绿豆又称绿豆、植豆等。，已有2000多年的栽培历史。起源于印度和缅甸。广泛食用种子和茎。家中常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。常规绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉等。我们来看看绿豆的食用价值。

1.清热降压:绿豆的清热力在于皮肤，解毒力在于肉。因此，许多人经常使用绿豆皮作为枕芯，可以清火降压，改善高血压、头痛和晕厥患者的症状。
二、解毒功能:绿豆具有清热解毒的功效，如有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药。医院抢救前，可灌一碗绿豆汤进行紧急处理。
三.心血管疾病的预防和治疗:绿豆中的多糖可以增强血清脂蛋白酶的活性，水解脂蛋白中的甘油三酯，降低血脂，从而预防和治疗冠心病和心绞痛。绿豆中的一种球蛋白和多糖可以促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐的分泌，减少小肠对胆固醇的吸收。

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保护肝肾：绿豆富含胰蛋白酶抑制剂，能保护肝脏，减少蛋白质分解，减少氮血症，保护肝脏。
5.抗过敏:绿豆的有效成分具有抗过敏作用，对荨麻疹等过敏性疾病有一定疗效。
抗炎：绿豆能抑制葡萄球菌及某些疾病，抗炎消毒。
所以今天的讲解就先到这里，以上就是今天的全部内容，相信大家对绿豆的食用价值也有一定的了解。非常感谢您耐心阅读。如果您想了解更多关于佛山送菜公司的信息，可以拨打右上角的服务热线咨询我们。

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