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佛山蔬菜批发教你如何选择蔬菜。

发布时间：2021-06-20，浏览量：507

佛山蔬菜批发教你如何选择蔬菜。

佛山蔬菜配送

生菜：佛山蔬菜批发介绍，与其它叶菜相比，生菜的害虫相对较少。特别是三月早春的生菜，根本不需要农药。与此同时，生菜也是不需要肥料的蔬菜，因为一旦使用肥料，就会只长一棵不长球。
2、豆芽:用尿素等违法添加剂浸泡的豆芽一般短粗，无根须，加热后有明显的尿臭。选择豆芽一定要选择有根的，芽茎不要太粗。未施农药的绿豆芽，豆芽皮为绿色，施农药的，豆芽皮为棕黑色。
3、黄瓜:很多市民买黄瓜选择花刺，有些菜农为了满足市场对黄瓜新鲜度的需求在黄瓜上涂上激素，使黄瓜看起来更新鲜，花刺黄瓜不一定好。东莞蔬菜批发告诉你:事实上，弯曲黄瓜比直黄瓜更让人放心，因为有些菜农用药物让黄瓜长得笔直顺滑。
4.萝卜:新鲜萝卜外观光滑，颜色清新，水分丰富。若表皮松弛或出现黑斑，则表明已不新鲜。
5、马铃薯:买回来的马铃薯放几天就容易变绿，马铃薯变绿后，绿皮中的龙葵碱含量高，人吃后容易中毒，发芽和表皮变绿的马铃薯不能吃。
6.番茄:购买番茄取决于形状和颜色。大的不一定质量可靠，尤其是一些有棱角、奇怪形状或中间乳头凸起的畸形番茄。不要买，因为这种番茄可能使用过量激素。
7、生姜:生姜在贮藏时埋在沙土里，想买放心的生姜，最好在上面沾泥。正常生姜颜色暗，问题生姜一般用硫熏制，颜色明亮，皮薄轻轻擦掉。不分辨的话，最好的方法是把姜去皮吃。硫磺熏制只会影响姜皮，对姜肉没什么影响。
佛山蔬菜批发注意:蔬菜，特别是四叶蔬菜表面有药斑，或者有异常刺鼻的化学药品味道时，可能会留下农药，表示绝对不能购买的蔬菜的样子畸形，大，尽量不要购买漂亮、表面光滑的蔬菜。此外，买蔬菜时，最好闻一下蔬菜是否有农药味和其他异味。

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