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新鲜蔬菜配送有什么注意事项？

发布时间：2021-07-23，浏览量：733

对于我们的消费者来说，很多人缺乏生活常识，更不用说从安全指数中选择好的蔬菜了。根据小编的了解，我们广大消费者很少有人真正了解蔬菜，哪种好，为什么好，这道菜安全，农药少吗？每个人买菜的一个共同误区，就是认为干净，好看的就是新鲜安全。其实并不是这样。许多蔬菜含有农药等化学成分，所以我们看不到这些药物。如何看待安全指数？对人体没有影响吗？

佛山蔬菜配送

很多消费者认为蔬菜叶子虫洞多，说明吃这种蔬菜没吃药安全。事实上，这是不可靠的。蔬菜是否容易受到害虫是由蔬菜不同成分和气味的特异性决定的。
有些蔬菜特别受害虫青睐，有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。必须经常喷药防治，势必成为污染严重的多药蔬菜。各种蔬菜施用的化肥量不同。氮肥(如尿素、硫酸铵等硫酸铵等)。)会造成蔬菜硝酸盐污染严重。经市场蔬菜抽检后发现，硝酸盐含量由强到弱排列为：根菜、薯芋、绿叶菜、白菜、葱蒜、豆类、瓜类、茄果、食用菌。其规律是蔬菜的根、茎、叶污染程度远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜，尽可能多吃瓜、水果、豆类和食用菌，如黄瓜、西红柿、毛豆、蘑菇等。
从以上几个方面来看蔬菜的安全指数有一定的效果。现在的栽培环境非常差，蔬菜的栽培也一定会受到影响，所以无论是什么绿色蔬菜还是什么温室蔬菜，都用化学品促进生长。自己种蔬菜的话，不吃药的蔬菜又小又畸形，这样的蔬菜卖不出去。我们买蔬菜的只有尽量不吃农药含量高的蔬菜，比如韭菜，多买农药含量低的蔬菜。

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