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南海蔬菜专业配送:夏秋之交,多吃这六种食物,夏天留下炎热的湿气。

发布时间:2021-08-07,浏览量:1344

根据二十四节气论,立秋前为夏,节后为秋,立秋前后为夏秋之交。八月份,我们将从炎热的夏天转向干燥的秋天,夏天留在体内的暑气和湿气还没有完全消散,我们都希望能清除体内的暑气,迎接凉爽舒适的秋天。此时,消除暑湿最有帮助的方法是良好的饮食习惯。今日,南海蔬菜专业配送为大家盘点六种适合夏秋交际的食物,帮助您解暑祛湿,畅快迎金秋。


南海蔬菜配送


第一,南瓜。
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,也是富含β胡萝卜素的蔬菜之一,每100克南瓜含有约4000微克β胡萝卜素,可以在人体内转化为维生素a,提高眼睛在黑暗环境中的视野清晰度,避免皮肤干燥。夏秋之交适当吃南瓜,不仅美容养颜,还能防秋燥,一举两得。
【简单好吃的做法】南瓜山药粥。
1.将南瓜洗净,切成小块,山药切成小块。
2.在锅里加入清水。水沸腾后,加入小米和大米20克。大火沸腾,转小火。煮20分钟后,依次加入南瓜和山药,用小火煮15分钟。最后,根据自己的喜好加入白砂糖或冰糖,搅拌均匀,煮一分钟,然后离开锅。
第二,猪血。
猪血素被称为液体肉,是低卡路里、低脂肪、高蛋白质的食品。猪血富含维生素B、维生素C、铁、磷、钙等微量元素,具有排毒清肠的功效。秋天前适当吃一些猪血可以帮助我们排出夏天体内积累的毒素,所以人们不容易感到疲劳和疲劳,他们的日常工作和生活也可以保持精神饱满。
【简单好吃的做法】炒猪血。
1.将猪血切成小块,在锅里加入清水,开水后放入锅中,稍微热烫后倒出沥干水分。将干辣椒、葱姜蒜切碎备用。
2里热倒油,葱姜蒜爆香,再加干辣椒炒香。接着倒入猪血,轻轻翻炒,避免破碎,倒入蚝油等调料,翻炒一会儿即可出锅食用。
专业的南海蔬菜配送。
第三,玉米。
玉米作为粗粮行业的代表,做法多种多样,可以蒸、煮、煮、炒,热量低,饱腹感强。玉米含有大量的膳食纤维。适当食用玉米可以有效促进胃肠蠕动和身体新陈代谢。玉米不仅是减肥者的最爱,男女老少也可以吃,非常适合夏秋季在家吃。
【简单好吃的方法】蒸玉米。
1.将玉米剥皮洗净,去除上面的胡须。
2.先在蒸锅里加入清水,直接煮沸。煮沸后,加入蒸盘和玉米,盖上锅盖,中火煮沸15分钟。
第四,丝瓜。
丝瓜子口感爽滑细腻,清甜爽口,营养价值极高。它不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,还含有丰富的钾元素。它可以帮助人体在夏天出汗时补充钾,提神醒脑,告别疲劳。爱吃瓜果的朋友,不妨考虑一下丝瓜哟。
【简单美味的做法】丝瓜虾。
1.将鲜虾洗净,去头,去壳,留下尾巴,去除虾线,加入胡椒粉和盐腌制15分钟。丝瓜去皮洗净,切成滚刀,姜切丝,蒜切片备用。
2.热油,将虾放入大火中迅速翻炒至虾变色捞出备用;
原锅加姜蒜爆香,加丝瓜块翻炒至软,加盐调味;最后,将虾仁倒入煮少许料酒中翻炒均匀,撒少许胡椒粉即可起锅。
第五,木耳。
木耳大多用作配菜,但其实营养价值很高。它不仅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,还含有更多的矿物质元素,其中铁含量相对较高,100克干木耳中铁含量达到185毫克。重要的是,黑木耳食物纤维含量高,其中含有植物胶原,这两种物质能促进胃肠蠕动,可以说是祛湿排毒的好帮手。
【简单好吃的做法】木耳炒火腿。
1、木耳泡发洗净,火腿肠切片,瘦肉切片。
2、热锅烧热油,加入火腿翻炒至略带焦色。加入木耳翻炒几次,加入青椒,加入适量盐和酱油翻炒,放入盘子吃。
第六,绿豆。
绿豆对我们来说并不陌生。它是一种全年都可以食用的谷物。因为它具有很强的消暑效果,所以它在夏天吃得最多。煮汤或粥是每个人的最爱。趁着夏季的末尾,再来一碗清爽解暑的绿豆汤,把湿气和暑气都留在夏天吧。
【简单美味的做法】薏米绿豆粥。
薏苡、绿豆、大米洗净备用。
2.将薏米、绿豆、大米放入紫砂锅中,加入清水,煮40分钟即可食用。
夏季和秋季交接时,适当食用这6种食物,清热解暑,夏季留有暑气,一起迎接凉爽舒适的秋季~。
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