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佛山有机蔬菜配料保鲜。

发布时间：2021-08-16，浏览量：1320

我们餐饮业非常重视食品的保鲜。有时，如果配料不完美，就要好好保鲜，这样才不会浪费。因此，我们有保鲜不同食材的方法。唯有如此，我们才能节省更多的成本。与此同时，我们在购买配料时应该做哪些准备？今天，我们对佛山有机蔬菜配料的保鲜有了一个了解。让我们和小编一起看看。

佛山蔬菜配送

一:严格控制食材的采购。一般来说，我们可以从两个方面来把握食材的采购。第一，食材的质量，比如蔬菜。购买前要看是否有烂菜烂叶，新鲜度如何，最后决定是否购买；第二，食材配送的安全性。以蔬菜为例，必须通过蔬菜农药残留的安全检查，确保蔬菜安全食用，才能购买。
第二，不同的配料必须严格按照相应的储存方法储存。因为不同的食材保质期不同，需要保存的环境也不同，所以我们必须有针对性地储存不同的食材。以叶类蔬菜为例，储存时应注意水分的保留，但不能直接冷冻，因为冷冻会使叶类蔬菜变黄，容易腐烂。
三:因此，可以将蔬菜喷水，用食品纸包裹，直立根茎放入冷冻仓库的保鲜室内，既能有效保存蔬菜的水分，又能避免叶子的腐烂，保证蔬菜的营养价值，延长储存时间。遵循先进先出的原则。采购的配料必须按照这一原则进行出货管理，以确保仓库中的配料在保质期内，这样配料的质量就不会出问题。
上述信息来自佛山农副产品公司。佛山市农副产品配送是一家集蔬菜等农副产品配送为一体的专业配送公司，主要为佛山市各机关、企事业单位、部队、学校、工厂、医院、超市、快餐店等餐厅配送蔬菜、放心肉、食蛋、鱼、优质粮油、水产干货、调味配料、绿色水果等20大类近2000种食品。如有需要，请登录公司官网:http://www.fs-shishixian.com/

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