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佛山食堂配送告诉你如何配送学校食堂？学校食堂的配送流程是什么？

发布时间：2023-01-12，浏览量：1373

学校食堂怎样配送？学校食堂的配送流程是怎样的？今日由沈阳食堂配送的小编为您详细介绍！
近年来，学校食堂的食品安全一直是人们关注的焦点，学生的健康已成为社会各界关注的焦点。为了改善食品质量，各地区的学校采取了各种措施。有些学校要求与学校合作的配送公司发送的每一份配料都要开具发票，而且配料和检验检疫证明也要一起送到食堂。
部分地区还规定，学校食堂不允许外包，所有采购和运营均由学校食堂工作人员负责。但一般来说，学校食堂配送公司一方面减轻了学校食品采购人员的工作负担，另一方面也给食品安全带来了一定的保障。学院食堂配料配送主要包括以下几个流程。
一、招标食品配送服务

就目前的市场而言，学校食堂寻找合作的食品供应商大多采用招标方式，评估主要配送公司的整体经营状况和配送实力。主要分析配送车辆、企业资质、物流运输方式、配料检测指标、蔬菜水果培训基地等，从众多配料配送服务企业中选择食品技术高、配送业务能力强、蔬菜水果质量低的配料配送公司。

佛山食堂蔬菜配送

佛山食堂配送
二是到现场参观评估配送公司
学校食堂工作人员在建立合作前，可以到几家食堂配送公司进行现场评估，通过现场情况检查公司的能力，观察食堂配送公司的环境是否整洁，人员和设备是否齐全，仓库是否有合适的条件储存食品材料，因为通过现场检查的形式可以更深入地了解食堂配送公司的实力。
三是运输和收货
学校食堂的工作人员可以联系配送公司的工作人员说明订单，工作人员可以根据客户的订单准备货物，并及时将菜肴送到学校食堂。学校食堂工作人员检查货物，确认配料是否新鲜。如果发现不合格的配料，可以要求配送公司重新送货。
一般来说，学校食堂的配送过程并不复杂，但相关负责人应认真对待每一个环节，不仅对自己的工作负责，而且对学生的食品负责。
以上是佛山食堂配送与您分享的内容，想了解更多，欢迎致电咨询我们！

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