蔬菜配送向您讲解不同蔬菜的配送过程
发布时间:2022-11-01,浏览量:1870
蔬菜配送为您讲解不同蔬菜的配送过程
******类别:蔬菜保质期短或保鲜要求高
流程如下:
订货→收货→配装→送货。
第二类:保质期长的蔬菜,一般在备货后插入储存过程,有时存放在保鲜仓库。这种蔬菜的工艺与干货相似。流程如下:
订货→收货→储货→配货→配装→送货。
第三类:将需要加工的食品配制成半成品,然后储存到配送过程中。
对于需要加工的食品,操作程序如下:将大量货物集中在仓库后,首先进行初始加工,包括将大块货物分成小块,对货物进行分级,去掉蔬菜的根部、老叶、鱼的头部和内脏,制成半成品等。流程如下:
订货→收货→加工(分拣)→储存→配货→配装→送货。
第四类:对于一些产品,为了提高商品周转速度和商品新鲜度,虽然配送中心向供应商订购,但供应商不会将商品发送到配送中心,而是直接将商品发送给每个客户,以实现供应商的代理分拣和配送。这是一种短期的商品分销方式。流程如下:
配送中心订货→客户收货。
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