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南海蔬菜配送如何判断食物新鲜度？

发布时间：2021-09-02，浏览量：1247

类别一：畜禽肉类。
这些动物性食物附近富含优质蛋白质，特别容易繁殖细菌，发生腐败脱皮现象。购买时要特别注意，也分三步走：
1.看:看肉的颜色。如果颜色暗，脂肪的颜色没有光泽，就意味着不新鲜。
2.触摸:手感，表面干燥或粘手，指压后凹陷恢复缓慢或无法完全恢复，弹性差表示不新鲜。

3.闻:蛋白质被微生物分化后会产生氨。当你闻到氨、酸或臭味时，你决定不要买它。

南海蔬菜配送

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类别二：蔬菜水果。
常见的蔬菜水果含水量高，颜色鲜艳，外形丰富。但是，放置一段时间后，其颜色、形态含水量发生变化，相应的营养价值也不新鲜。佛山农产品配送判别蔬菜新鲜从以下三点开始
1.水分:随着水分的减少，蔬菜和水果的表皮出现皱纹，整体萎缩。
2.颜色:假设是绿色蔬菜，放久了颜色会变黄；还有一些水果蔬菜会变暗变淡。
3.质地:假设你擅长感觉特别柔软和粘稠；如果你闻起来有腐烂的气味，放弃它。
文章来源:南海蔬菜配送http://www.fs-shishixian.com/

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