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佛山送菜公司教您分辨蔬菜是否新鲜。

发布时间:2021-09-15,浏览量:910

吃蔬菜的时候,总想买营养丰富新鲜的蔬菜。但是,现在流通的渠道,已经让人很难吃到刚采摘的蔬菜。不过,只要稍懂一点常识,还是能买到更新鲜的蔬菜。下面佛山送菜公司教您辨别蔬菜是否新鲜。



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(1)黄瓜--新鲜黄瓜为带疣刺且有硬刺。将瓜条匀称为良种。生长过熟,瓜身肥大,肚子粗。这个瓜子有很多种,但是肉很厚,可以去籽煮或者做酱瓜。
番茄-幼苗生长时味道极佳。但是市场上很多卖的东西都是摘下来后人为变红的。但是,颜色鲜艳成熟,果实坚实,果蒂柔软。
(3)生菜-以分量重、色好、嫩叶多为上品。
(4)洋葱-未发芽,捏紧牢固。如果发芽了,中间多为腐烂,要注意。
扁豆荚-应选择荚果嫩绿色,色泽鲜艳,筋少,肉厚,荚果挺直,水分充足的豆荚。豆荚内籽粒小的比籽粒大的吃起来嫩脆爽口。
(6)大白菜--越冷越香。好白菜的叶柄肥大,叶端卷曲,互相结球。轻质,黑斑,无虫眼。若叶尖相互分离,向外翻,则心脏部位可能已开始长苔。
(7)茄子鲜嫩、色泽鲜艳、有光泽、水份充足、茄蒂挺拔。若肌肤出现茶色斑点,则称为「霜茄子」。这种茄肉比较硬,不好吃。
(8)萝卜-鲜萝卜表面光滑,色泽鲜艳,富含水分。若表皮松弛或出现黑斑,则不再新鲜。
(9)南瓜-南瓜一般皮硬,籽粒饱满,干香可口。南瓜又小又软,水分多而不腻。
(10)马铃薯——寒冷地区生产的马铃薯淀粉含量多,口感好,口感好。绿绿的意思是被太阳晒黑了。这铃薯麻口,不能吃。
(11)甘薯-应选择皮肤光滑、个头较大的甘薯。如果皮肤起皱或有斑点,或者须根较细,则甘薯筋较多,不宜食用。
香菇-鲜蘑菇肉质肥厚,伞盖半开,伞下菌褶纯白。蘑菇富含维生素D,是优质食品。尺寸要均匀,伞帽要厚,是上等产品。
以上内容是佛山送菜公司教你如何辨别蔬菜是否新鲜。希望看完能帮到你。如果您想了解更多关于佛山送菜公司的信息,可以咨询在线客服,我们将竭诚为您服务。
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