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新鲜农产品配送的特点是什么?

发布时间:2021-09-24,浏览量:702

生鲜农产品配送本身具有生产制造的新鲜度、区域性和周期性,是每个人的日用品,需求硬,延展性小,消费客观,分析性强。所以无论是生鲜农产品的货运物流还是生产加工,都有别于工业品货运物流以及其他消费品的生产加工和货运物流。生鲜农产品配送的具体特点如下:


生鲜农产品配送


新鲜农产品配送的特点是什么?
新鲜农产品配送的特点是什么?
一流总量大,配送目标类型丰富多彩。
新鲜农产品种类繁多,根据不同商品的特点,基本分为水产品、蔬菜水果、肉类、蛋禽等。由于我国人口众多,对农产品的需求量和交易量都处于领先地位。
第二,配送的区域性。
新鲜农产品属于易腐品,特别是新鲜蔬菜水果对商品新鲜度的要求很高。并且即使采取了一定的冷藏对策,也会导致部分商品的损失。与此同时,损耗水平与运输时间和间距密切相关,在一定程度上限制了农产品特别是新鲜蔬菜水果的商品流通。推动农产品分销不适合在一个大跨距地区之间长期进行。在常温条件下,货运物流配送的运行方式明显不同。
三是配送技术标准高。
利用冷藏运输车、控温车、独特包装产品以及医疗冰袋运输等专业设施,实现生鲜农产品的全程配送。同时,在整个商品流通过程中,每个人都需要严格的温度测量和监督,以确保商品在合适的温度下交付。
第四,消耗大,食品卫生安全问题突出。
由于其易腐性,农产品在配送和仓储物流的整个过程中损失较大。根据相关统计分析,我国蔬菜水果在整个商品流通过程中的耗损率达到25%-35%,而资本主义国家对农产品的消耗率一般在5%以下。而英国蔬菜水果在货运物流阶段的水果损耗率仅为1%-2%。
–新鲜的农产品。
新鲜农产品配送的特点是什么?
5.配送成本高。
为了更好地保持新鲜蔬菜和水果的新鲜水平,必须对车辆运输进行独特的更新和改造,为新鲜农产品提供一个整合的自然储存环境,以防止农产品在运输过程中发霉。所以和一般商品的配送相比,农产品配送的费用要高得多。
六、严格的时间管制和周期性。
如果要求生鲜农产品配送时间超时,会导致商品腐烂或发霉,降低商品价值。因此,农产品配送必须保证及时性。农业周期性强。如果生鲜农产品短期内不能调整,价格会大幅波动,这在中国农产品流通销售市场经常出现。
七、配送节点总数多,分布广。
由于城市交通出行的限制,回京地区必须设置大量的配送点。如今,城市农产品货运物流配送系统的软件越来越完善。农产品生产加工公司、市场批发、农贸批发市场、物流业、超市连锁店、餐厅、各大食堂(行政机关、公司、高校)已经成为城市生鲜农产品货运物流配送互联网中不可或缺的连接点,遍布城市各个部位,极其普遍。
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