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冷链物流业向五个方向转型升级。

发布时间:2021-11-22,浏览量:1020

目前,中国的物流配送行业发展速度较快,冷链物流行业目前处于粗放发展阶段,产业升级是必然的。我国农产品批发配送使冷链物流业发展迅速。如何支持我国农业、食品加工和食品配送业务的整合、升级和发展模式的转变,是冷链物流业转型的根本目标。


佛山蔬菜物流配送


冷链物流是指冷冻食品在生产、储存、运输和销售前始终处于规定的低温环境中,以保证食品质量,减少食品损失的系统工程。
中国未来农产品批发配送冷链物流的发展方向主要有五个方面:
1.加强设施投资。
二、建立生鲜物流配送中心。
3.加强工业预冷。
4.鼓励第三方冷链物流企业的发展。
5.加强冷链标准化建设。
这五个方向不仅涵盖了冷链过程的几个核心,而且有助于冷链物流业的标准化建设。实现冷链物流信息共享联通,整合冷链物流信息资源,提高冷链物流信息化水平,加快制定农产品冷链物流操作规范和技术标准,规范冷链物流各环节的经营行为,完善鲜活农产品批发配送市场准入体系。
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