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学校食堂应如何选择合格的配料配送公司?

发布时间:2022-01-20,浏览量:995

佛山蔬菜配送行业的发展越来越成熟更加重视蔬菜安全和学生健康。高校致力于改善资源的优化配置。从目前的情况来看,大学食堂选择配送公司为其提供蔬菜配送是未来的发展方向。


学校食堂蔬菜配送


此外,大学周边人口密度相对较高,消费潜力巨大。目前,学校食堂及周边餐厅需要每天派专员购买蔬菜,并配备专用卡车。有时,由于不了解蔬菜的来源,很难保证蔬菜的质量。面对大规模的项目建设和庞大的学生群体,确保大学城市的物流需求,提高物流配送效率,提高经济效益。那么学校食堂应该如何选择合格的食材配送公司呢?
首先,看资格认证。各食品配送公司的资质一般由政府机构认证颁发,信誉良好。食品配送公司的主要资质认证包括:ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境体系认证、HACCP食品安全控制体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。
二是看采购渠道和产品线。一般来说,大型配料配送公司与国内外知名品牌企业建立了稳定的供应关系,具有正式的采购渠道。配料配送公司的每种食品都有完整的流通信息,同时确保质量,价格更实惠。而配料配送公司产品线越丰富,其服务客户也就越多,除了送健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜。几乎涵盖了城市居民生活的所有需求。
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