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学校食堂应如何选择合格的配料配送公司？

发布时间：2022-01-20，浏览量：1555

佛山蔬菜配送行业的发展越来越成熟更加重视蔬菜安全和学生健康。高校致力于改善资源的优化配置。从目前的情况来看，大学食堂选择配送公司为其提供蔬菜配送是未来的发展方向。

学校食堂蔬菜配送

此外，大学周边人口密度相对较高，消费潜力巨大。目前，学校食堂及周边餐厅需要每天派专员购买蔬菜，并配备专用卡车。有时，由于不了解蔬菜的来源，很难保证蔬菜的质量。面对大规模的项目建设和庞大的学生群体，确保大学城市的物流需求，提高物流配送效率，提高经济效益。那么学校食堂应该如何选择合格的食材配送公司呢？
首先，看资格认证。各食品配送公司的资质一般由政府机构认证颁发，信誉良好。食品配送公司的主要资质认证包括：ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境体系认证、HACCP食品安全控制体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。
二是看采购渠道和产品线。一般来说，大型配料配送公司与国内外知名品牌企业建立了稳定的供应关系，具有正式的采购渠道。配料配送公司的每种食品都有完整的流通信息，同时确保质量，价格更实惠。而配料配送公司产品线越丰富，其服务客户也就越多，除了送健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜。几乎涵盖了城市居民生活的所有需求。

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