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佛山净菜配送表示，多吃9种食品最健康。

发布时间：2022-01-22，浏览量：1247

由于有「超级食品」的光环，许多物美价廉的平价食品经常被忽视。事实上，只要选对了，平民食品同样具有超乎想象的营养价值。爱美健康推荐9种性价比最高的平民食品。

佛山净菜配送

芹菜-清肠解毒。
芹菜富含叶酸、维生素K、维生素C等多种有益成分。
吃芹菜时不要扔掉叶子。因为芹菜茎每100克膳食纤维含量为1.2克，而芹菜叶等量为2.2克。而且芹菜叶中维生素C、镁、硒等营养成分的含量也远高于芹菜茎。
专家提醒：芹菜不易消化，胃肠道不好的人应少吃或多咀嚼。
瓜子-缓解便秘。
坚果被营养学家和健康专家认可为健康零食。但别忘了最便宜最常见的瓜子也是营养坚果之一。瓜子是维生素E的重要来源，一个瓜子每天能提供90%的维生素E需求。
此外，它们还富含锰、镁、硒等重要矿物质。
但需要注意的是，瓜子多采用烘焙等方法制作，吃多了容易生气，有咽炎、口腔溃疡的人不宜多吃。其次，为了使产品的香味更有吸引力，供应商经常在生产过程中添加各种香料和添加剂。一批五种香料、奶油和薄荷的品种诞生了。吃得太多会影响健康。
专家提醒：选择原味瓜子。此外，瓜子富含油脂和膳食纤维，能润肠通便，腹泻时不宜食用。
西瓜-消暑降血压。
西瓜价格便宜，是解渴消暑圣品。番茄红素富含类胡萝卜素、维生素C、钾和抗癌抗氧化剂。此外，西瓜是瓜氨酸的天然来源，能在一定程度上预防动脉硬化，降低血压。
专家提醒:吃西瓜一定要控制好量。因为西瓜是冷的东西，吃多了容易伤脾胃，脾胃虚寒，消化功能差的人要少吃，尤其是冷藏后的西瓜，否则会导致腹胀腹泻，食欲不振。
而且西瓜含糖量高，糖尿病患者也要适当减少。另外，西瓜放入冰箱冷藏时最好不要超过1小时，否则容易滋生细菌。
虾-护心。
许多人不敢多吃，因为他们担心虾中含有胆固醇。事实上，食物中摄入的胆固醇对血管中胆固醇过量的影响很小。虾脂肪含量低，蛋白质含量高，也是欧米伽3脂肪酸和维生素B12的主要来源。
专家提醒:虾富含蛋白质，不易保存，冰箱冷藏2天以上。其次，由于虾可能含有耐低温的细菌和寄生虫，在食用前必须煮熟。
最后，过敏性疾病患者应避免吃虾。一般来说，普通人每次吃虾的量最好不要超过22。
生菜-止血。
深绿色蔬菜可能含有更多的营养成分，但这并不意味着生菜没有营养。每天只有230克生菜才能提供20%的维生素K。
散叶生菜和结球生菜是中国人最常吃的生菜。散叶生菜多用于沙拉或直接生吃，结球生菜可用于烹饪，如蚝油生菜、蒜蓉生菜等。
专家提醒:生菜前一定要用自来水清洗。胃肠道不好的人尽量不要生吃，以免消化不良。
土豆-护心降血压。
土豆脂肪低，热量低，营养丰富，抗氧化剂丰富。中等大小(约150克)的土豆是钾和膳食纤维含量最高的食物。
以土豆为代表的钾果蔬有助于降低血压。此外，土豆对心脏健康也有好处。而且只要烹调得当，就不会导致肥胖。
土豆是一种几乎每个人都能吃的健康食品，可以用来代替一些主食，因为它含有高淀粉。土豆有很多种方法，可以炒、煮、煮。
专家提醒:土豆不要油炸。油炸土豆不仅失去营养，还会产生致癌物，吸收更多油脂，对健康有害。
泡菜-益生菌。
泡菜等腌制食品含有独特的益生菌，有助于维持肠道细菌平衡。这些健康的微生物有助于消化和营养吸收。
没有它们，我们肠道的健康状况会不断趋于恶化，并最终导致一些慢性病。许多新的研究表明，肠道细菌确实对健康起着至关重要的作用，尤其是对肥胖和过敏。
专家提醒:不要吃腌制两三天的泡菜，因为此时泡菜中亚硝酸盐含量较高，可能会增加胃癌和肠癌的风险。
爆米花-抗衰老。
家里做的爆米花其实是一种健康的零食。自制爆米花比水果和蔬菜含有更丰富的抗氧化剂。
蒸汽爆米花不加黄油，脂肪含量低，膳食纤维高，仅900克爆米花就含有5克膳食纤维，是一种值得推荐的好零食。
香菇—防癌抗癌。
蘑菇是维生素D唯一的蔬菜来源。蘑菇中的多种化合物被证明可以改善免疫力，帮助身体对抗癌症。
不同品种的蘑菇也有自己的保健功能。例如，蘑菇可以预防癌症，金针菇可以促进大脑发育，猴头菇助于消化。因此，吃蘑菇要经常改变种类。
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