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食堂蔬菜配送前的准备工作。

发布时间:2022-02-07,浏览量:1507

食堂蔬菜配送对蔬菜的储条件的要求很高,因为这样我们配送的蔬菜就可以保证新鲜,不会被压碎。



在食堂配送蔬菜之前,我们应该做些什么?现在给大家讲解和科普。
当然,第一步是从地里提取蔬菜。我们保证我们配送的蔬菜在同一天和同一天提取,以便更好地保证蔬菜的质量和新鲜蔬菜。
第二步是清洁和包装蔬菜,根据不同客户的需求,不同程度地加工蔬菜,如简单的清洁和包装、切割、真空包装等。
第三步是将蔬菜搬运到配送车辆上,搬运时注意不要碰撞,以免损坏人员和蔬菜质量。
第四步:把蔬菜放好,就可以按照事先安排的路线分发。
请注意,我们的车辆每次出发前都会清洗,以确保蔬菜的卫生和无感染。在夏季高温下,我们将冷却我们的配送车辆。
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