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对比佛山农产品配送方式的优势。

发布时间：2022-05-13，浏览量：1322

受季节和环境变化变化，佛山农产品配送方式的要求是运量大、成本低、投资省、速度快、影响小。目前，各种运输方式都有其自身的优缺点，如道路运输方便、成本低、振动大、速度慢、承载力低、效率低等。海运运输量大，成本低，但易受地理条件限制，且航行受季节影响较大。内河运输成本低，载荷大，行驶平稳，振动损伤小，但速度慢。铁路运输载荷大，速度快，方便，准时，不受季节影响，但没有铁路，不能直接运输。航空运输的优点是不受地形条件的限制，运行速度快，运输过程中蔬菜损坏少，但运量少，运费高。

佛山农产品配送

优化佛山农产品配送蔬菜运输。
蔬菜运输的优化是指蔬菜从产地运输到销售地的运输过程，速度快、成本低、行程短、环节少。
1.加强交通网络畅通。
运输网络不畅是蔬菜运输能力供不应求、运输价格过高的主要因素。为了改变交通网络落后的现状，中国必须加大连续大规模投资的投资。同时，要动员社会力量，共同建立交通事业。在农村地区，公路建设也可以通过以工代孕进行。在交通发展方面，由于社会经济条件的不同，世界各国的具体做法也大不相同。中国幅员较大的中国一般侧重于整体发展，公路、铁路、水路一起;而中国的一些幅员较小，则首先侧重于一个方面。中国幅员辽阔，自然地理条件差异较大，农业商品经济发展水平参差不齐，应尽可能利用各种交通条件和交通工具进行整体开发。
2.正确选择蔬菜运输路线。
一是做好蔬菜生产的合理布局，实施蔬菜生产，建立蔬菜生产供应基地，在此基础上合理调整设立蔬菜采购、销售、储存、运输网点，确定蔬菜生产销售合作区，按照近期生产销售的原则做好蔬菜运输。
二是根据经济区组织蔬菜流通，减少对流和倒流。
三是正确选择蔬菜运输方式，尽量实行直线直接运输，减少蔬菜运输的迂回线路和中转环节。
第四，积累指导，实施运输业，克服自主运输、相向运输、重复装卸的缺点。
3.努力提高农产品粉工兵的利用效率。
第一，包装方法要改进，轻质蔬菜要通过机械包装、大规模包装、定型装载等方法，由圆、大、轻、松改为方、小、重、紧、由散、乱、差改为紧、齐，以提高运输工具的装载能力。
第二，要完善装载技术和方法，开展装配运输，收集散装货物或小包装货物，充分发挥运输环节少、装卸效率高、货物损失小、节约包装材料、交接方便等优点。
三是加强运输规划，合理安排货物流向，组织循环运输，用脚运输，消除空行，提高运输率。尽量快速装卸，提高装卸效率，缩短运输工具的停留时间，加快运输工具的运行。
4.加强农产品运输便运输质量管理。
为防止蔬菜在运输过程中发生包装损坏、污染中毒、发霉变质、盗窃丢失、倾覆等事故，确保蔬菜质量产品运输的便捷质量管理，确保蔬菜质量良好，便于运输到目的地。为此，要做好农产品的运输、接收、中转业务，使各运输环节紧密联系，提高农产品的运输质量。严格的驾驶员培训制度，防止交通事故的发生。按照有关规章制度认真查处已发生的质量便利问题。蔬菜运输的技术要点包括:①成熟度不宜过高，包装强度不宜过大。②要求及时、快速、简单。③装船时，堆垛要方便，要注意通风，要轻装罐，不要混装。④注意防热、防冻、防雨。敞篷车应覆盖帆布。⑤清洁、消毒、装车前，确保食品符合卫生标准。
5.推广冷成健运检冷藏链
运输是指在规定的低温条件下，将新鲜蔬菜从出发地运行到目的地。冷藏链运输可抑制运输过程中微生物的繁殖和酶活性，防止蔬菜腐烂，减少途中损失。在公路、铁路、大型船舶和航空运输领域，目前的冷藏车、冷藏集装箱、冷藏柜等设备得到了广泛的应用。集装箱运输是一种现代运输方式，是铁路货物运输的三大类之一(整牟、零担、集装箱)。
由于集装箱运输精细货物流通过程中各个环节的重大变化，在世界上被称为运永革命。集装箱运精可以促进运输生产的机械化、自动化。集装箱是一种大型货物运输容器，是一种实践清理工具，根据中国标准化组织的建议，所有具备以下条件的货物运输检验容器，可称为集装箱：可长期重复使用，强度足够；各种快乐方式联合运输或中途运输，不需要倒装；可机械安装，可直接从一种枪（如从铁路运输到公路或海运、河流运输）；方便货物装载操作，充分利用体积；内部体积超过1.3米。
为了满足消费者的需求，中国的一些大型市场全年都供应来自世界各地的新鲜蔬菜。由于新鲜水果、蔬菜和其他农产品是易腐烂的生物组织，在采摘后，它们不仅会消耗氧气，还会释放二氧化破碎和乙烯等挥发性气体，给农产品的运涌带来麻烦。

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