工厂蔬菜配送冷冻,保证解冻后的美食!
发布时间:2020-12-02,浏览量:663
无论是超市里出现了罕见的蔬菜品种,还是以低价促销,还是家里有小花园,我们都想买很多蔬菜。蔬菜容易腐烂,放在冰箱里冷藏也会变质。分享工厂蔬菜配送的一些技巧。每种蔬菜都有生产季节,非生产季节价格高,或者完全买不到。所以,便宜,正好有供应的时候,请冷冻一下。那样的话,有一天你买不到新鲜的东西,想吃的时候可以缓解食欲。解冻后做出来的菜还是很好吃的,只要你用桌子上相应的方法。
工厂蔬菜配送
冷冻蔬菜的第一步是将它们焯一下。用沸水焯水可以杀灭细菌和虫卵,这样不仅更加卫生,而且可以防止蔬菜在冷冻过程中退色,失去维生素和原味。有许多工具可以节省蔬菜,如保鲜袋,密封袋,密封袋,密封袋等。放入的量最好一次使用。食物完整性高,易于取用,冷冻速度快,新鲜度高于大包装冷冻,不结大霜。工厂蔬菜配送如何焯水
将一整锅的水煮沸,加入一勺盐和一勺橄榄油,放入蔬菜,水再次沸腾后立即取出,尽快冷却,放入流水中冲洗,或者浸入冰水中,每种蔬菜的热水时间不同,请详细列表。
冷却后,将表面的水分完全干燥,放入适当大小的密封袋中冷藏。可以先放在托盘里冷冻后再装袋子,以免粘在一起。或者直接放入密封袋后,将内容物分散冷冻,冷冻半硬半软时正常配置,可以保证不形成大冰。
准备使用时,直接从冷冻室取出即可,无需事先解冻。
工厂蔬菜配送我的经验。
若实在懒得焯水,也可不采用这个步骤,将蔬菜切成小块,放进密封袋冷冻即可。但是请和焯水过的分开标注,因为没有焯水过的,即使冷冻,保质期也很短,必须在一个月内食用。
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