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佛山农产品配送教你三种简单的蔬菜选择方法

发布时间:2020-12-03,浏览量:1051

第一,不要买形状颜色不正常的蔬菜。异常蔬菜可能是用激素处理的。像韭菜一样,叶子特别,很厚,比普通的宽叶韭菜宽1倍的话,在培育过程中可能会使用过激素。有些蔬菜颜色也不正常。例如,蔬菜叶子失去普通绿色而变成墨绿色,毛豆绿色异常等,收获前喷洒或浸泡甲胺磷农药,不适合购买。


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第二,少买有虫子的蔬菜。东莞农产品被送到很多蔬菜中,有些蔬菜容易被害虫喜欢。例如蔬菜、白菜、白菜、花菜等是多虫蔬菜。由于虫害多,一些种植者经常喷洒药物,容易留下农药。一些蔬菜虫子不太喜欢吃,例如:莴苣,芹菜,胡萝卜,洋葱,蒜头,韭菜,大葱,香菜,不妨多选一些。


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第三、不要买肥料量大的蔬菜。由于肥料尤其是氮肥(如尿素、硫酸铵等)的过度施用,肥料尤其是氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,蔬菜硝酸盐污染较为严重。佛山农产品配送蔬菜检测结果表明,硝酸盐含量从强到弱排列为根蔬菜、薯芋、绿叶蔬菜、白菜、葱蒜、豆、瓜、茄果、食用菌。它们的硝酸盐含量可以相差10倍。因此,我们应该尽可能多地吃甜瓜、水果、豆子和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、蘑菇等。
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