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蔬菜配送的处理和冷冻猪肉的供应要求。

发布时间：2021-01-30，浏览量：794

蔬菜配送时有装卸蔬菜的步骤，装卸时尽量减少搬运次数，不同类型的蔬菜搬运方式也不同，有效保证蔬菜质量，装卸时不损伤蔬菜。接下来，让我们看看蔬菜配送的装卸和冷冻猪肉的供应要求。

蔬菜配送

1.蔬菜配送的处理和搬运。
1.装卸搬运的概念。
装卸工是指将不同形状的散件、包装件或整件原料、半成品或成品，在平面上或垂直上抬起、放下或移动，使物品能适时、适度地移动到合适的位置或地方存放。
过去，装卸和搬运是一项人力资源较多的工作。近年来，它追求机械化、自动化、省力化和无人化，以减少劳动力和成本。这种趋势是提高搬运效率的方向。
2、装卸搬运注意事项。
减少装卸和卸货次数。
为了最大限度地减少装卸次数，必须避免没有物流效果的装卸作业。
b.食材原料的种类。
食材原料的种类因含水量而异，运输形式也不同，运输效率也不同。因此，对于不同的成分，设置不同的运输方法。
c.包装必须适当。
包装是物流中不可缺少的辅助作业手段。液体类包装应采用厢式运输。
d.缩短搬运作业的距离。
材料在装卸、搬运中，要实现水平和垂直两个方向的位移，选择最短的路线完成这项活动。
二、蔬菜配送公司冷冻猪肉类供应要求。
1.包装检查:包装材料应干净、牢固、干燥、无霉变、无破损等。重量名称、生产日期、企业名称、注册号等。应按要求印制，并符合国家有关包装标准和规定的要求，并按要求贴上检验检疫标志。同一天生产的产品原料来自两个饲养场或以上，外包装应标明来源。
2、检查商品时，拆卸箱子进行检查，含水量过多时，适当按比例去除冰的重量。
3、冷冻品解冻、软化、出水带血，不能接收。
4、冷冻品一般没有生产日期，检查质量的好坏必须用眼睛识别。肉制品风干、变色的冷冻品不能接受。
5.称重时应扣除纸箱和冰块的重量，以货物净重为准。外包装箱上标有净重时，按净重入库，没有净重标志时，按5%扣除含冰量。
以上是蔬菜配送装卸运输和冷冻猪肉供应要求的详细内容，如有任何问题请咨询。

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