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佛山蔬菜配送选择新鲜蔬菜的方法。

发布时间：2020-10-20，浏览量：859

蔬菜是人们日常生活中必不可少的东西，它可以为人体提供维生素和矿物质等营养，有助于保持健康和预防疾病。那么如何选择蔬菜呢？佛山蔬菜配送公司介绍如下
佛山蔬菜配送在挑选土豆的时候会选择没有破皮的，尽量选择圆形的。越圆越好。皮肤必须干燥，不要有水泡，否则保存时间短，味道不好。不要有芽的和绿色的。选择冬瓜时，佛山蔬菜配送公司选择冬瓜肉上有白霜，冬瓜肉上有纹理，瓜体轻，肉上有纹理，瓜肉松弛，瓜体轻，说明这个瓜变质，味道也苦。
在择萝卜时，佛山蔬菜配送公司用手指反弹接触萝卜腰部，声音重，坚固不糠心，声音混浊多为糠心萝卜，萝卜根圆，表皮光滑。选择番茄的时候，生吃的话，佛山蔬菜配送公司会选择粉红色的，这种番茄酸味比较淡，比较适合生吃，如果是煮熟吃的话，佛山蔬菜配送公司会选择大的番茄，大的味道比较浓郁，比较适合烧汤或者炒。
选择黄瓜时，佛山蔬菜配送公司选择柔软的花，选择时选择硬的，黄瓜失水变软。瓜肚脐软，瓜面暗沉，没有花冠，但是硬黄瓜，多为复水黄瓜，最好不要选。选择生菜时，佛山蔬菜配送公司不仅要注意蔬菜叶子的颜色是否是绿色的，还要注意茎，茎的颜色是白色的。生菜叶子越好越脆，叶面光泽度诱人。在叶子表面有折断或折叠的地方，新鲜的莴苣可能通过空气氧化成为锈斑，而新鲜的莴苣可能不会。
选择芹菜时，佛山蔬菜配送公司将选择茎长20-20厘米的作用，蔬菜叶绿色，无黄色，素粗壮。也可以捏茎根，中空柔软，实心坚硬。后者吃起来更脆。芹菜不新鲜，主要取决于叶子是否直，新鲜芹菜是否直。对于长期的芹菜，叶尖会上升，叶子软，甚至黄锈。
佛山蔬菜配送公司在选择卷心菜时，会选择叶球硬而紧，松松的表示包心不紧，不要买，叶球结实，但顶部隆起，表示球内开始挑薹，中柱高出，食味变差，也不要买。佛山蔬菜配送公司在选购胡萝卜时，会选择个头中等偏小、形状较均匀、体积不太大、外观呈圆柱形的胡萝卜；表皮颜色为红色或橙色的品种更佳。
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