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疫情下的蔬菜配送。

发布时间：2021-02-12，浏览量：991

春节期间，京东生鲜配送家庭业务比节日前增长370%，购买蔬菜的新年订单量比上个月增长300%以上的美团购买蔬菜的北京地区的日订单量达到春节前订单量的2~3倍的除夕到初中4年，每天的优鲜平台的实收交易额比去年同期增加321%

佛山蔬菜配送

平时购买生鲜还是网上超市和市场多，主要原因是可以在自己的现场购买，购买最新鲜的食材。新冠肺炎期间，为了减少外出次数，尝试在网上购买蔬菜。“总的来说，蔬菜的质量和价格是公平的，有时买来的葱被剥掉，很方便。
现在供应的生产区几乎没有变化，影响大的是收货过程，很难。从进村到出村的限制很多，运输车辆很难找到，人工不足。正值播种、全地季节，这次疫情蔓延，人员复职受到限制，劳动力不足影响部分地区春茬蔬菜播种，预计对蔬菜产量的影响将在4月上旬开始出现。此外暴发期间，蔬菜行业人工成本急剧上升，采购商匮乏，销路不畅，冷库蔬菜积压增多。
疫情发生前，一些蔬菜配送企业只送厨房食堂、社区电器商等大客户，现在不仅要保障大客户的需求，还要将个人蔬菜配送纳入业务范围。将个人散户，特别是市民蔬菜配送纳入业务，是因为现在很多人站在疫情对策的最前线，家里没有时间，老人和孩子的饮食成为大问题，把蔬菜配送到家里，解决一线预防管理者的忧虑，安心工作，在蔬菜场和超市购买物资

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