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疫情下的蔬菜配送。

发布时间:February,12,2021

春节期间,京东生鲜配送家庭业务比节日前增长370%,购买蔬菜的新年订单量比上个月增长300%以上的美团购买蔬菜的北京地区的日订单量达到春节前订单量的2~3倍的除夕到初中4年,每天的优鲜平台的实收交易额比去年同期增加321%


佛山蔬菜配送


平时购买生鲜还是网上超市和市场多,主要原因是可以在自己的现场购买,购买最新鲜的食材。新冠肺炎期间,为了减少外出次数,尝试在网上购买蔬菜。“总的来说,蔬菜的质量和价格是公平的,有时买来的葱被剥掉,很方便。
现在供应的生产区几乎没有变化,影响大的是收货过程,很难。从进村到出村的限制很多,运输车辆很难找到,人工不足。正值播种、全地季节,这次疫情蔓延,人员复职受到限制,劳动力不足影响部分地区春茬蔬菜播种,预计对蔬菜产量的影响将在4月上旬开始出现。此外暴发期间,蔬菜行业人工成本急剧上升,采购商匮乏,销路不畅,冷库蔬菜积压增多。
疫情发生前,一些蔬菜配送企业只送厨房食堂、社区电器商等大客户,现在不仅要保障大客户的需求,还要将个人蔬菜配送纳入业务范围。将个人散户,特别是市民蔬菜配送纳入业务,是因为现在很多人站在疫情对策的最前线,家里没有时间,老人和孩子的饮食成为大问题,把蔬菜配送到家里,解决一线预防管理者的忧虑,安心工作,在蔬菜场和超市购买物资
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