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佛山蔬菜配送注意事项。

发布时间:2021-02-21,浏览量:139

今日,佛山蔬菜配送公司的小编辑将告诉你配送材料时的注意事项。


佛山蔬菜配送


1.根据蔬菜的生理特点、运输季节、运输距离和储存要求,选择不同的运输工具。有保温运输工具,非机械冷藏运输工具,机械冷藏运输工具等等。
2.所有蔬菜的运输工具在装载蔬菜前应清洁消毒,同时运输工具的隐藏物、包装和衬托物等也应清洁无毒。
3.运输配送前的蔬菜应做好相应的处理,去除去腐坏及病害的产品,如果不是从冷库内出货的蔬菜,还应在配送前进行低温冷处理,并包装好。
4.运输过程中应坚持所要求的温湿度等各项指标稳定,如高湿度或超低温运输,应事先采取预防措施,同时注意添加二氧化碳和乙烯浓度,冷敏性蔬菜不应接近冷源,加强温湿度的检测和控制,避免冻伤等各种病害和过熟。
5.蔬菜在车内堆积,采用防撞包装和堆积方法,优先确保蔬菜质量,同时兼顾空间使用原则。
6.运输过程中应避免和减少振动。不同的运输工具、行驶速度、蔬菜种类在运输工具中的振荡强度不同,运输时要注意;同时,装卸蔬菜时,应轻卸,避免机械损伤和桥墩损伤。
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