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蔬菜配送的特点介绍。

发布时间:2021-02-23,浏览量:137

蔬菜配送行业近年来越受欢迎,但由于蔬菜的特殊性,配送时需要有目的地进行保鲜运输,蔬菜配送有什么特点,和佛山蔬菜配送小编一起调查一下吧。


佛山蔬菜配送


(1)强烈的地域性季节。不同季节蔬菜种类不同,我国蔬菜种植量居世界首位,同时人们对季节蔬菜需求大,地区限制在一定程度上提高了配送难度。
(2)交通条件要求高。蔬菜比较柔软,身体组织的90%是水分,温度和操作等因素容易在流通过程中破坏。蔬菜在常温下贮藏困难,难以保持生鲜。这些原因是蔬菜在农产品配送物流中占20%-30%的损失率。
蔬菜配送
(3)过高的时效要求。蔬菜的新鲜度是人们对高品质生活要求的重要方面,也是衡量蔬菜质量的重要标准。蔬菜采摘后要保持生动性,保证质量,使用良好的包装技术和冷藏,降低蔬菜的呼吸和蒸腾作用。新鲜度要求高,易损保质期短,不宜长途运输。由于蔬菜本身的特性,连锁超市、农批市场等组织对蔬菜配送时效要求高。
(4)配送种类繁多杂。据统计,中国种植的蔬菜种类有200多种,其中普遍种植的种类有60-120种,这些种植的蔬菜种类根据器官分类为根蔬菜种类、茎蔬菜种类、叶蔬菜种类、花蔬菜种类、蔬菜种类、菌蔬菜种类等6种蔬菜种类繁多,种植范围广
蔬菜配送价格。
上述是蔬菜配送特点的相关介绍,佛山时时鲜蔬菜配送专业致力于蔬菜配送的企业,联系电话:139-2855-5646。
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