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南海食堂的蔬菜配送告诉你什么是好蔬菜。

发布时间：2021-02-27，浏览量：627

你还在为买不到好蔬菜而烦恼吗？今天南海食堂蔬菜配送小编教你如何选择好蔬菜。

南海食堂蔬菜配送

很多消费者认为蔬菜叶虫洞很多，表示没有吃过药，吃这道菜很安全。事实上，这是不可靠的。蔬菜是否容易受到害虫取决于蔬菜成分和气味的特异性。
有些蔬菜特别受害虫欢迎，有名的有蔬菜、白菜、白菜、花菜等。必须经常喷雾防治，成为污染严重的多药蔬菜。各种蔬菜施用化肥的量也不同。氮肥(尿素、硫酸铵等)施用量过大，蔬菜硝酸盐污染严重。因此，佛山食堂蔬菜配送在选择这种蔬菜时不能使用蔬菜叶虫洞多，表示没有吃过药，吃过这种蔬菜安全的理论。
根据市场上蔬菜的检查，硝酸盐的含量从强到弱的排列是根蔬菜、薯芋、绿叶蔬菜、白菜、大蒜、豆、瓜、茄子、食用菌。
其规律是蔬菜根、茎、叶的污染程度远高于花、果、种。这条规则可以指导我们正确消费蔬菜，小编建议尽量多吃瓜、果、豆、食用菌，如瓜、番茄、毛豆、蘑菇等。
现在的环境非常差，蔬菜的栽培也一定会受到影响，所以无论是绿色蔬菜还是塑料大棚蔬菜，用多少化学品促进成长，自己种蔬菜，不吃药的蔬菜又小又畸形，这样的蔬菜卖不出去，所以我们买蔬菜多买农药含量低的蔬菜。

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