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建立生鲜配送中心应遵循的原则是什么？

发布时间：2021-03-29，浏览量：691

生鲜配送中心是影响生鲜配送效率效益的重要因素，所以在规划建设生鲜配送中心时要多考虑。目前，生鲜配送逐渐成熟，一些经验可供参考。佛山生鲜配送中心介绍

佛山生鲜配送中心

1.物流成本。
物流成本应该很低。尽量靠近上端供应市场，生鲜配送行业具有订单补货率高、市场行情和价格波动大、运输成本高等特性，越靠近一级、二级农贸批发市场越好，随时补货、熟悉市场行情调查、降低购买运输成本等。
2.延展性好。
必须具有一定的延展性。任何企业都不一致。公司业务扩大时，仓库可以在原来的地址不动的情况下扩大面积，或者附近有更大的仓库，有助于减少仓库搬迁的物资损失。
3.严格分区。
严格按照业务流程、功能模块划分。配送中心从客户完成订单开始，其馀80%的工作在配送中心完成，宏观上按照购买商品入库-进入分类区域-转入代码货物区域-装载区域-出货区域的主线进行功能区域，微观上按照各区域的业务内容进行区域。
例如，在分类过程中，重量、包装、搬运、投入也需要计划，通常根据工人的行动路线制定区域是明智的。佛山生鲜配送中心兼顾一定的储藏功能，在仓库内的边缘设置温度区域，如保鲜区域、冷冻区域等。
另外，根据企业的业务范围，成品区、半成品区也是区域的依据。

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