新闻中心

佛山蔬菜配送行业需要注意哪些问题？

发布时间：2021-04-27，浏览量：752

在一定意义上，蔬菜配送就是为食堂节约成本，提供更丰富的蔬菜。然而，蔬菜与其他工业产品大不相同。蔬菜的营养成本大多以水的形式储存在蔬菜中。从农田到市场，再到食堂，从运输到加工，蔬菜本身的水分会因蒸发而流失，尤其是一些容易腐烂的水果和蔬菜。采摘后，如果处理不当，很容易发霉腐烂。因此，在蔬菜配送和运输过程中，蔬菜配送公司应保持新鲜，并尽可能缩短运输时间。

佛山蔬菜配送

佛山蔬菜配送
为保证蔬菜的新鲜、健康和安全，配送公司一般都会配备相关设备，如冷藏室、恒温室等，为一些长时间冷藏冷冻的食品提供一个环境，而恒温室则是为保证蔬菜在恒温条件下不被冻坏，使其不被过冷的环境冻死。
二是蔬菜配送价格合理；
蔬菜是季节性的产物，有些蔬菜只有特定的季节，有些蔬菜一年四季都有，蔬菜价格随季节变化而变化，有些蔬菜供不应求时价格高，蔬菜配送公司需要合理制定蔬菜价格，根据市场变动进行合理，在普遍价格范围内变动。
最大限度地优化配送方式，减少资源浪费，*供应链稳定，能按食堂要求按时完成配送，*价格合理，公平。佛山果蔬配
蔬菜配送公司应建立相对*的信息系统平台，每天根据市场需求的变化及时调整蔬菜价格，将该信息反馈给客户，使客户的消费理解、明确、透明。价格波动策略让每个客户及时了解市场蔬菜的价格变化，让客户真正掌握消费主动权，也是贵蔬菜配送公司诚信经营的体现。
佛山果蔬配
三是蔬菜配送要搞好质量管理。
因为蔬菜是非标品，在配送过程中难免会有损失，总会遇到各种各样的问题，会引起顾客的不满。为了满足客户的需求，各蔬菜配送公司将严格控制配料的质量。例如，以下是佛山新鲜农产品质量控制的相关流程。
佛山蔬菜配送
(1)配送质量管理流程图:供应商审查、评价-材料检查-入库-检查-配送-出货-运输-客户检查-售后服务-客户签字。
(2)、不合格产品质量管理流程图:质量检验→不合格产品→退货→跟踪改善郑州蔬菜配方。
(3)客户投诉管理流程图。
收到投诉→受理投诉→分析原因→改善措施→汇总保存→跟踪改善→效果确认→回复客户
(4)调查和整改客户满意度。
定期、不定期由品管部成员和经理级以上人员对客户进行问卷调查、访问评价，明确不满责任，提出改进措施和预定完成期限，跟踪效果，使我们的质量、卫生标准达到一定的满意度。
如有此问题，欢迎咨询佛山时时鲜蔬菜配送公司。

返回列表

上一篇：食堂管理者怎么做？才能管理好食堂承包呢？

下一篇：佛山蔬菜配送:如何判断有机蔬菜和普通蔬菜？