这里有20种常见的蔬菜保鲜方法。快收藏!
发布时间:2021-05-08,浏览量:718
农产品配送提醒:买一束蔬菜,不要放在冰箱里。不同的蔬菜有不同的保质期,很多破碎的蔬菜不能吃!1.茄子
保存在阴凉处3~4天。
茄子表面有蜡保护,买回家时不要洗。你可以在上面放一个塑料包装,然后把它存放在阴凉的地方。
如果茄子切割后变黑,面积很大,不要吃。
2.豆子
用沸水加热,在阴凉处干燥冷冻,可以保存一个月。
豆子长时间储存后容易干燥,可以用开水烫一会儿,然后在阴凉的地方干燥,放在袋子里,放在冰箱的冰箱里,想吃的时候拿出来解冻。这样豆子可以保鲜一个月。
长毛豆juedui不能吃。另外,豆子不能生吃或夹在中间吃,容易中毒。
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三、莲藕。
浸泡在冷水中可以保存一个多月。
将莲藕洗净,放入容器中,倒入冷水,浸泡在水中,每两天换一次水,可以保持莲藕新鲜一个多月。
莲藕变黑了,一般可以吃。但如果同时有异味,尽量不要吃。
4.南瓜
整个南瓜可以在通风凉爽的地方保存两个月左右。
只要放在凉爽通风的地方,整个未切割的南瓜就可以储存大约两个月。切南瓜,挖出来,放在保鲜袋里,放在冰箱里。zuihao在1~2天内食用。
南瓜发芽可以吃,但是如果皮肤和内部腐烂,就不应该吃。
5.绿叶蔬菜(如芹菜/菊花)
将根浸泡在水中可以保存3~4天。
将绿叶蔬菜捆成小捆,将根朝下浸泡在水中,保存3~4天。
绿叶蔬菜是黄色或柔软的,所以不要吃。
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6.芫荽
在阴凉处保存7~10天。
将芫荽捆成小捆,用纸包裹,放入塑料袋中,放入袋口,7~10天内保持新鲜。
芫荽枯萎时可以吃,但黄色腐烂时不要吃zuihao。
7.番茄
冷藏大约10天
番茄可以储存10天左右,不用清洗,放入保鲜袋,放入冰箱。
如果西红柿腐烂了,zuihao不要吃。
8.洋葱
长期储存在阴凉通风的地方。
将洋葱干燥,放在阴凉、干燥、通风的地方。它可以储存很长时间。用塑料袋包装或放入冰箱容易变软、变质、发芽。
发芽的洋葱可以吃,也可以去掉腐烂的洋葱吃,但腐烂的面积过大的话不要吃。
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9.胡萝卜
冷藏保质期长。
将胡萝卜直接放在通风的地方,切掉胡萝卜的头,放入冰箱冷藏。胡萝卜是一种非常耐贮藏的蔬菜,保质期长。胡萝卜在发芽但不腐烂的前提下仍可食用,除营养减少外。一般来说,胡萝卜破碎后,颜色变黑变暗,表面的毛粗糙变得不光滑后,没有水,重量变轻。
10.豆芽
冷藏zui不超过两天。
买豆芽的时候zuihao同一天吃。如果需要保存的话,可以放在塑料袋里密封,在冰箱里保管两天以下。
豆芽变绿时可以吃,但变黑时不能吃。
11.土豆
只要不发芽发霉,就可以长期保存。
把苹果放在马铃薯袋里可以发芽。绑在保鲜袋里,与空气隔离,可以防止干燥、腐烂、发芽。马铃薯怕冻,放在纸箱里,远离寒冷的地方。马铃薯不能和红薯一起放。否则,两者都会变质。
未成熟的绿土豆不能吃;土豆的发芽、绿色和腐烂部分应清除。如果马铃薯有广阔的绿色区域和发芽的部分,就不能吃。
20种常见的蔬菜保鲜方法,都在这里,快收藏吧!
12.甘薯
保存时间不宜过长,如果发霉就不能食用。
储存红薯时,选择通风良好、不渗水的地方。浸泡在水中的红薯不应该储存太久。
注:红薯不要放在冰箱里!
红薯发芽后可以吃,但发芽的红薯通常伴有霉变,霉变的红薯不能吃。
13.卷心菜/莴苣。
用干净的纸巾包裹,冷藏3~5天。
卷心菜和生菜不能直接放在冰箱里。表面的水分要先干燥,然后用干净的纸巾包起来,装袋放在冰箱里。或者在冰箱的保鲜箱里放纸巾吸收水分,延长蔬菜的保鲜时间。可保存3~5天。
老化的蔬菜叶子变黄,叶子的边缘变干,叶子大面积腐烂的话,zuihao就会扔掉。
14.萝卜
冷藏可以保存3~5天。
萝卜的叶子吸收萝卜的营养,萝卜变成糠,ihao去除萝卜穗,放入冰箱保存3~5天。
萝卜变成糠,柔软,没有水,可以吃,但营养价值不高。如果是黑色的,不要吃。
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15.青椒
不要用水清洗,可以冷藏一周左右。
青椒接触水后会变质。储存前不要用水清洗。直接晾干,放入保鲜袋,放入冰箱。它可以储存大约一周。
变黄变软的青椒腐烂了,不要吃。
十六、冬瓜
储存在阴凉通风处几个月。
冬瓜的适宜贮藏条件为贮藏温度10~15,相对湿度70~75点,通风良好,可贮藏数月。如果直接存放在冰箱里,只能存放3天左右。
冬瓜变色,变软,变酸,不能吃。
17.蘑菇
将蘑菇zui保存在阴凉处1~2天怕湿。新鲜蘑菇的含水量高达90点左右,很难保存。蘑菇,金针菇等。可储存一段时间,而草菇只能储存一天左右。
如果不减少蘑菇的水分,放在潮湿的冰箱里会更快。购买后,将其置于阴凉处,稍晾干,然后置于冰箱内。新鲜的蘑菇不应该放在冰箱里,现在应该买吃。
18.大蒜
冷藏至少半个月。
大蒜可以储存在冰箱的冷藏室里,密封在保鲜袋里,冷藏或放在阴凉的地方。切记不要冷冻,至少保存半个月。
发芽的大蒜可以吃,但变色、发霉、腐烂的话不能吃。
19.洋葱
冷藏可以保存一周
去掉洋葱的皮和根,洗净水分,切成段,放入保鲜袋,密封在冰箱里,冰箱可以保存一周左右。在冰箱里保持更久。
发芽、枯萎、枯萎的洋葱可以食用,但营养价值大幅度降低。尽量不要吃黄色的部分。
20.精力
姜汁冷冻保鲜。
生姜分为生姜和生姜。生姜不适合冷藏,可以放在通风的地方。生姜应该用保鲜膜或纸巾包裹,放入冰箱或冷冻。
如果是没有霉变的发芽姜,可以切掉发芽的部分吃。腐姜或长发变绿的姜已经变质,不能食用。
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