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蔬菜配送过程中的损失分析。

发布时间:2021-05-27,浏览量:793

蔬菜配送行业遇到的损失按照不同的流程分类:进货过程中的损失和销售端的损失。


佛山蔬菜配送


第一,来货过程中的损失。从整个蔬菜配送行业的链条来看,损失始于基地收获,农民的地价与商家的冷库之间存在差距。
距离很大,导致价格上涨的一个重要因素是采摘、收货和运输过程中的损失。影响因素很多:每个农民的收获和采摘标准和手。
不同的部分,产品真正能销售的数量带来了很多不确定性。与许多普通农民合作直接供应产地会有许多问题。这些普通农民种植。
耕地分散,生长过程中是否使用农药,收获的产品可能会出现农药残留超标等问题。若要实现规模化,商家只能有大的基础。
土地合作,这些基地要求农民作为工人,产品质量有标准,播种时间也有顺序,可以根据播种时间计算收获。
时间。另一个在进货阶段不可忽视的损失:茄子水果失重约占损失的8%至15%,加工过程中也会出现损失。如果商家成熟。
的冷链运输经验很好,经验不足会面临损失的巨大风险。
蔬菜配送过程中的损失分析(图1)
二是销售端损失。社区蔬菜电子商务的损失与各店铺的订单量和订单量密切相关。商店的订购量是根据系统订购的历史数据来计算的。
还要考虑每月的销售计划。各店订单需求制定后,公司可以制定总生产计划,生产部可以安排蔬菜包装和加工。然后用冷库运输。
送到各店。计划订购肯定会导致缺货或货物滞留,货物滞留会造成损失。若店内冷链保存做得好,损失也会适度减少,店内。
销售越好,损失越低。销售最好的店铺损失率为0.5%,销售不好的店铺损失率为30%-40%,店铺达到这个损失率一定很困难。滞留
产品最后打折出售,打折后损失货方的价格折扣。另外打折也会有问题,很多用户会在打折的时候去买,蔬菜里面一定要考虑的问题。
问题。专家指出,社区蔬菜电子商务在店铺+加工端的平均损失约为10%-15%。毕竟社区蔬菜电商需要冷库,供应商和店铺也需要。
有冷链支持,未来对商品质量的要求越来越高,质量越高品牌产品越有市场,相对冷链投入越大,某些方面的损失越大。
低,长期考虑一些事情还是要做的。
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