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在佛山承包食堂需要什么条件？

发布时间：2021-05-30，浏览量：868

接下来介绍佛山承包食堂的必要条件

佛山食堂承包

1.承包商是否有成功的食堂管理模式。
2.必须实地调查承包商的投资规模，慎重评价承包商的经济实力。
3.参观承包的工厂，检查其宣传材料是否一致。
4.承包商是否有大规模经营。
以上是承包食堂的必要条件，分享学校配送食材的注意事项
1.蔬菜:应保持良好的颜色和新鲜度。不得有腐烂、泥沙、黄叶、根。
2.粮油、副食、调味料:甲方指定品牌乙方向大型正规厂家购买，必须保证供应纯粹，相关证件齐全，符合国家食品卫生标准。
三、鲜鱼：必须是鲜鱼，在附近的农批市场上订购海鲜，如果需要现场宰杀，鲜鱼送到食堂就能保证存活。
4.生肉类:都来自政府认可的正规肉类工厂。保证当天的生肉，有动物卫生检疫和屠宰证明书。
5.海鲜类:无毒素，无污染，应活化aps计划。
6.豆制品:由政府认可的食品公司提供，每天保持新鲜，需要保质期和出厂日期。
7.家禽类:交货时需要当天动物卫生检疫证明书，表皮光滑，新鲜废弃，无内脏，不打水，符合食品卫生要求。

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