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农产品配送和食堂自己购买食材的区别在哪里？

发布时间：2021-05-31，浏览量：1175

农产品配送和食堂自己购买食材有什么区别？

佛山农产品配送

专业农产品配送公司主要为企业、学校、餐馆食堂提供蔬菜、肉类、干货、粮食等农副产品的筛选、加工、配送服务。那么专业的农产品配送和食堂自己购买有什么区别呢？食堂的食材自己购买的话，资金、时间方面的限制、市场供给状况、购买者的经验和能力等各个方面都不同。
农产品配送和食堂自己购买食材有什么区别？
总而言之，食堂自行采购和选择配送公司，我觉得有以下特点，大家选择时不妨参考一下：
1.自己购买一般来自小档口和流动摊贩，商品质量无法保障，无需退货等售后服务
2.散客采购单品量小，谈判能力弱，身份容易变黑，难以获得真正经济的行情价格！
3.需要专门支付费用安排人员凌晨起床去市场，辛苦不说，采购这个岗位，信任和是否值得信任才是大问题！
4.自购基本都是现金结算，理财票据容易混乱，专业的公司一般都有账期和配送单，很清楚！
5.最重要的是社会越发展，分工越专业。专业的事让专业的人做，这是趋势！也是必然的。
农产品配送和食堂自己购买食材的区别在哪里？
1.专业配送放心，自己购买很麻烦，比较价格、财务、人员安排等。
2.专业配送的灵活性比自己购买的低，但食堂等品种多的话专业配送很方便。工厂的生产用还是自己购买容易控制成本。
3.专业配送价格基本固定，自行购买选择多。
作为企业(单位)食堂的管理者，你担心购买食材吗？公司食堂的饮食质量、卫生状况、饮食环境、员工配备等全面负责，本食堂的饮食质量、卫生状况、饮食环境、员工配备等全面负责。食堂内的卫生已经很烦人了。购买各种食材，找专业的食材配送公司，还是自己购买？可以从几个方面考虑问题
1.便利性:从便利性的角度来看，选择专业的配料配送肯定更有利。配料采购有很多种，价格每天都需要变化。选择配料配送商，不仅账单可以清晰明了，还可以选择一定的账期和定期结账，这对企业食堂财务人员不足更方便。
农产品配送和食堂自己购买食材有什么区别？
2.价格:就价格而言，己买的食材肯定更便宜，但也要考虑隐形成本。主要包括以下几个方面:
(1)优秀采购人员的工资成本(2)配料的运输成本(3)配料是否安全。如果需要测试，还需要测试设备和测试人员。价格优势根据企业食堂自身的成本计算。
3、质量:仅从质量来看，自己购买食材可能没有专业的食材配送公司保障。当然，有经验的购买者保证质量，降低价格也是个好选择。
4.行业食堂大小:对于小食堂来说，由于人手和资金不够，利用账期和配送的便利性，可以降低劳动力成本，提高资金周转率；大型食堂可以考虑自己的购买价格，肯定是量大价优。
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