佛山蔬菜配送公司的配送体系和质量标准。
发布时间:2021-06-12,浏览量:690
佛山蔬菜配送公司配送体系的完善,使饮食配送事业稳步发展。佛山蔬菜配送公司在南海设立配送中心,是一家专业的佛山蔬菜配送公司,拥有大型仓储空间、严格的进出货物检测机制机制、高效准时的物流配送队伍,为广大企业食堂配送服务提供了坚实的安全、快捷、稳定的保障。
1、猪肉类:佛山蔬菜配送公司必须提供安心肉,需要动物卫生检疫和屠宰证明书,对于去除内脏、肉质柔软、不注水的生猪手脚等,必须去除杂毛污垢,交货以清洁、新鲜、大小适中为标准。牛肉类:有动物卫生检疫证明,去除牛筋垃圾,肉质柔软,不注水。鸡鸭类:有动物卫生检疫证明,表皮光滑,新鲜柔软,无内脏,无水。
2、佛山蔬菜配送公司卤素类:色香味美,无异味,鹅鸭等表面红褐色,腹肉干水,全面烧,味道鲜美,必须提供加工工厂卫生许可证等证明书。副食酱:正规知名厂家应注明生产日期、产地、保质期和包装规格。冻品类:需要出厂日期、保质期,质量优良包装合格,无掺假。
3、蔬菜类:新鲜嫩绿,无黄叶,无蔬菜虫,蔬菜无根,无泥。水果类:头部均匀,无斑点,无破损,果实成熟,味道纯净。
4、油类:必须提供厂家检验合格证。米粉产品:需要商标牌号,检验报告,生产日期。确保大米质量,无沙石、虫子和黑色杂物。
5、培根:选择培根、培根等食品需要商标、品牌、产地、卫生检查合格证。
6、新鲜鱼类:生动活泼,必须杀死的鱼鳞清洁,去除内脏、下巴,肉质新鲜。
7、半成品:必须提供可靠的来源,持有卫生许可证、营业执照等合法证明书。
8、箱装:深圳蔬菜配送公司以净重为基准,鸭蛋去皮净重,要求新鲜,符合食品卫生要求。
9、有关工作人员现场监督收货,检查货物出厂时间和保质期,检查货量,确保符合佛山蔬菜配送公司的要求。如果没有标记的食品或材料被视为不合格食品,必须立即退货。
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