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佛山蔬菜农产品采购订单配送流程。

发布时间：2021-07-03，浏览量：1224

一、建立配送服务项目管理组。

佛山农产品配送

客户:
项目经理:负责整体负责人食堂管理:食堂第一线管理食堂厨师:负责日常采购订单的收货员:负责食材配送签字的财务人员:负责日常配送账户的计算。
食材公司:
项目经理:总体负责人订单专家:负责日常订单的维护专家:负责质量监督、投诉处理、会计的采购专家:负责食材采购和紧急采购的质量检查员:负责采购的食材检查的分类中心:负责所有食材的加工分类工作的配送组:负责食材配送的财务专家:负责发票明细的发票和应收款的管理。
蔬菜农产品的采购和配送。
第二，蔬菜配送服务流程。
1.下单方式:
1)根据推荐食谱或客户自身需求联系订单专家；
二是下单方式：软件，微信，传真，电话，邮件；
3)时间:上午9:00-12:00，下午14:00-16:00
注意：紧急下单：客户因临时需求需要增加或改变订购的原料，客户通过微信+电话联系订单部，我司将按时按量及时补充。
2.订单配料的集中采购:
每天下午信息部集中所有客户订单后，采购部在下午16:00左右向各种蔬菜类、肉类、早餐类、水果类等供应商集中采购，为了保证新鲜，蔬菜肉类必须在当天采购，并在12小时内完成采购配送。供应商配送时，必须提供当天的检验报告书(农药残留)、检疫报告书(动物检疫合格证明书)、质量合格证明书(产品质量报告书)，作为检验的必要依据，保障过程中食材的新鲜安全。
3、食材加工分类:凌晨3:00-5:00是分类中心的作业时间。
4、冷链配送:早餐配送时间:6:30，副产品配送时间:8:00。
5、食材交接检查:配送人员将客户客户订购的各框食材送到客户手中，为了保证配送品种的正确性，以购买者的检查数为基准，每次随行配送一式三份的配送清单，双方检查后签字确认，双方各持一份，作为配送、收货的证明书。
三、信息化软件管理。
配送管理系统:报价管理系统、订单系统、配送系统、采购系统、库存系统、预算系统、零售系统、报告、财务、只能称重系统。该信息化软件管理系统大大提高了本公司对客户的服务质量和管理效率。

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