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餐饮蔬菜配送谈食品安全困境谁的责任

发布时间:2021-07-23,浏览量:347

佛山餐饮蔬菜配送谈食品安全困境谁负责?

每当出现食品安全讨论和食品安全事件,无论是媒体还是群众,大家几乎都会把矛头指向监管部门,批评监管不力。蔬菜配送公司总是说:当然,这种心情是可以理解的,就像自己的孩子犯了错,父母总是难辞其咎,有些父母做的不好。


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作者在食品论坛呆了几年,食品安全困境也是论坛上讨论比较多、比较纠结的问题。每个人都有自己的实际感受,每个人都有自己的见解。这些感受和看法都是基于发言人自己的角色和地位。只有当局能感受到味道,不能简单判断对错。作者总结了食品论坛中大家比较集中的几种观点,大致如下:
目前食品药品监管体制改革不科学。
有观点的网友们找出了人大代表、政协委员、专家学者、政府高官的说法,认为食药、质检、工商合并的模式所带来的是监管上的不专业,改革的结果是整合后的队伍鱼龙混杂,地方政府的思路和中央的基调有一定的错位。再加上当前法律、法规、规章的修订,监管方法和制度的重建,给大家带来的感觉有点乱。
二是监管部门工作不力。
以上也说过,这几乎是一边倒的观点。此外,每次重要的食品安全事件发生后,总会有几名监管人员被抓获并承担责任。蔬菜配送公司时时鲜蔬菜配送饮食介绍:这平息了舆论骚动和人们的愤怒,但从另一个角度来看,有些监督部门和人员确实监督不力,而且这种观点有固化的倾向。正是在这样的氛围下,从事食品监管工作的人可谓战战兢兢,如履薄冰!
三是企业诚信意识淡薄。
由于这种观点的共识,有了新食品安全法治理混乱的想法。总的来说,能够引起人们愤怒和惊讶的往往是地下加工黑作坊造成的食品安全事件。既然它被命名为地下,加上黑色,它往往超出想象,突破底线。对大多数企业来说,这是一个大错误,一个小错误,可以帮助我。
读而思。
说到这里,作者不想多说,也不想多说。食品安全问题是单方面的原因,多方面的原因,或者多方面的原因叠加其他因素的综合结果,我想你会有自己的看法。但笔者在此想到了一个群体:晋商。在政治深刻的清朝,没有质量检查、商业检查、工商等部门的设置,政府的监督更是空谈,山西的票号为什么能汇入天下,晋商为什么能把生意做到世界各地,笔者不言而喻,其道理也一定能推测出来。
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