新闻中心

佛山时时鲜餐饮配送告诉你蔬菜营养是如何流失的。

发布时间：2021-12-02，浏览量：2044

不需要佛山蔬菜配送告诉，相信大家都知道蔬菜含有人体所需的各种维生素，比如:

佛山蔬菜配送

白萝卜：中医认为白萝卜能利五脏，令人白净肌肉。白萝卜之所以有这个功能，是因为它富含维生素C。维他命C是一种抗氧化剂，能抑制黑色素合成，防止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。所以，常吃白萝卜能使肌肤白净细腻。
瓜皮：冬瓜中含有微量元素锌、镁等成分。锌能促进人体生长发育，镁能使人精神饱满，面色红润，皮肤白皙。
芦笋：芦笋富含硒，能抗衰老，预防各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
甘薯：甘薯富含粘蛋白、维生素C、维生素A原含量接近胡萝卜。经常食用甘薯可以降低胆固醇，减少皮下脂肪，补虚，益气，健脾胃，益肾阳，有助于护肤美容。
香菇：香菇营养丰富，富含蛋白质和维他命，低脂肪，不含胆固醇。吃蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，防止衰老和衰老，使皮肤明亮。
众所周知，无论是肉还是蔬菜，新鲜二字尤为重要。即使在大多数眼里，新鲜与健康直接相关。然而，事实上，如果新鲜食物的烹饪方法不正确，营养就不多。完全没有达到我们的要求。以下佛山蔬菜配送公司为大家介绍一下，蔬菜的营养是如何被配送的失落。
小火炒菜。
维他命C，B1都怕热。所以炒菜要避免用小火闷，要用旺火炒。佛山蔬菜配送告诉你一个小技巧，加一点醋也有利于维生素的保存。
有些蔬菜更适合凉拌食用，如黄瓜、番茄等。
菜做好了不要马上吃。
许多人喜欢做饭后放在锅里温暖或放在保温桶里，等一会儿再吃。这也会损失大量的营养，想象一下，辛辛苦苦做好的饭菜，因为使食物变得没有营养，多么遗憾啊。
吃菜不喝汤。
烹调时，蔬菜中的大量营养物质溶解在蔬菜汤中，不喝太可惜了。
洗菜前先切菜。
为了省事，食堂的师傅经常先切菜，然后一起洗。许多人不赞成，其实这样做也会让大量的维生素白白流到水中去佛山蔬菜配送。

返回列表

上一篇：食堂管理者怎么做？才能管理好食堂承包呢？

下一篇：企业食堂承包餐具消毒的几种体式格局。