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企业食堂如何选择合适的配料配送公司。

发布时间:2022-01-19,浏览量:1193

一般来说,专业的食品配送公司会有专业的采购人员和高效的配送团队,可以为食堂提供优质、廉价的蔬菜配料。然而,随着食品原料安全问题的频繁发生,食品安全问题是企业必须注意的关键,因此选择专业的食品原料配送公司是非常重要的。


佛山食堂蔬菜配送


1.专业的配料配送公司必须有规范和完善的配送管理制度,高效的管理可以有效地降低管理成本,规范企业配送管理制度,可以压缩不必要的成本开支,如一些内部配送流程的协调、人员构成、新老员工等,还有可能对企业运营成本有影响.有些原料配送公司,如上海康鲜等自己的种植基地,再加上充足的供应渠道,可以保证供应充足.一些配送实力强的公司还将使用专业的生鲜配送管理系统,使各配送企业的信息化管理更加规范,切实避免某些人工操作中的不规范,杜绝管理漏洞.合作配送前可作为检验配送能力与实力的参考。
2.规模大、实力强的食品配送公司一般都有自己的检测中心,在配送前对农药残留进行抽样检测,确保蔬菜食用安全
3.公司规模较大的食品配送公司将拥有完善的配送配套设备、分拣、粗加工等装配线。在专业生鲜系统的帮助下,订单、采购、加工、检测和配送的各个环节都非常清晰。各部门分工顺畅,计算机配送管理和食品来源可追溯
综合以上各方面,不能盲目判断和选择食品配送公司的价格,应综合考虑和分析食品配送公司的硬件设备、运营资质、流程管理、价格体系、IT实力,选择合适的食品配送公司。
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