新闻中心

专业食堂承包公司的十一个要求

发布时间：2020-10-19，浏览量：853

食堂承包作为员工日常饮食的关键，一直受到公司和工厂的关注，选择一家好的餐饮公司是员工享受营养健康饮食的关键。一个好的餐饮公司的条件是什么？
(一)食堂承包公司合法的相关文件，如营业执照、税务登记证、食品清洁许可证等。
(二)食堂承包公司有严格的清洁处理原则，我、厨房、餐具、食物、仓库等要清洁整齐。
(三)食用油安全，是否有合格的供应商，需要验证国家强制QS食品认证、食用油生产许可证和其他各种相关证明。
(四)食堂承包公司进行要害评价的内容是合理的食堂处理方法，要求承包商解释并提供处理方法，进行实地调查。
食品安全，获取新鲜蔬菜使用安全肉类。大型蔬菜基地和育种基地应作为合作场所。
(六)一个完善的、稳定的、综合的物流中心需要利润来保证任何生产。我在哪里可以获利？是减少员工的工资，还是赚材料中间商的差额？这是公司必须考虑的因素。因此，具有一定规模的大型物流中间是管理饮食质量的首要条件。
（七）餐饮企业必须严格遵守合同事项，不得盲目追求利润，不得总是追求利润，不得开始，不得结束，应始终坚持以美味可口的新鲜食品为主。
（八）公司也需要大型配送中心和车队、粮油库、鹦鹉等。
(九)厨房性能人员必须获得健康证书才能出港。
(10)餐饮公司的效率员工必须严格遵守工厂的相关规定，对工厂的效率员工充满热情，不得以权谋私。
(十一)应在食堂建立员工意见反应箱，以便员工对食品质量自由提出意见。

返回列表

上一篇：食堂管理者怎么做？才能管理好食堂承包呢？

下一篇：佛山送菜公司的配送模式是什么？