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专业食堂承包公司的十一个要求

发布时间:October,19,2020

食堂承包作为员工日常饮食的关键,一直受到公司和工厂的关注,选择一家好的餐饮公司是员工享受营养健康饮食的关键。一个好的餐饮公司的条件是什么?
(一)食堂承包公司合法的相关文件,如营业执照、税务登记证、食品清洁许可证等。
(二)食堂承包公司有严格的清洁处理原则,我、厨房、餐具、食物、仓库等要清洁整齐。
(三)食用油安全,是否有合格的供应商,需要验证国家强制QS食品认证、食用油生产许可证和其他各种相关证明。
(四)食堂承包公司进行要害评价的内容是合理的食堂处理方法,要求承包商解释并提供处理方法,进行实地调查。
食品安全,获取新鲜蔬菜使用安全肉类。大型蔬菜基地和育种基地应作为合作场所。
(六)一个完善的、稳定的、综合的物流中心需要利润来保证任何生产。我在哪里可以获利?是减少员工的工资,还是赚材料中间商的差额?这是公司必须考虑的因素。因此,具有一定规模的大型物流中间是管理饮食质量的首要条件。
(七)餐饮企业必须严格遵守合同事项,不得盲目追求利润,不得总是追求利润,不得开始,不得结束,应始终坚持以美味可口的新鲜食品为主。
(八)公司也需要大型配送中心和车队、粮油库、鹦鹉等。
(九)厨房性能人员必须获得健康证书才能出港。
(10)餐饮公司的效率员工必须严格遵守工厂的相关规定,对工厂的效率员工充满热情,不得以权谋私。
(十一)应在食堂建立员工意见反应箱,以便员工对食品质量自由提出意见。
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