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佛山蔬菜配送教你夏天如何储存水果和蔬菜。

发布时间：2021-06-05，浏览量：782

夏天来了，那么如何储存一些蔬菜和水果呢？许多人会选择放冰箱。在食物储存冰箱的过程中，他们应该注意这个问题。否则，冰箱容易产生细菌，从而影响家庭健康。以下佛山蔬菜配送编辑将分析夏季如何储存水果和蔬菜:

佛山蔬菜配送

冰箱里的生食和熟食分开保存。
一些食物在放入冰箱之前，还需要进行一些处理，比如蔬菜要先摘掉腐叶，鱼要先去掉内脏和鳞片；热食要充分冷却，然后放入冰箱；食物要用食品袋或者用新鲜纸包装或者放入封闭的容器中，以防止食物的干燥和串味；解冻后的食物，不要再冷冻；剩饭要单独放置，避免污染。食物不能堆积存放，彼此之间要留出适当的间隙。从冰箱里拿食物的时候，用多少取多少，不要用不完再放进去。食品的保管时间也很讲究，冰箱保管食品的时间不要太长，肉类生品的冷藏时间一般不要超过2天，水果蔬菜不要超过5天。
防止冰箱疾病，部分食物不宜冷藏。
对脾胃的保健，还是要充分注意综合护理，积极参与各种有益的健康活动，提高身体素质。日常生活要有一定的规律，保证充足良好的睡眠，生活、工作从容，不要过度紧张。适应自然变化，注意腹部保暖。提醒市民，如果他们因吃太多冷饮和西瓜而腹泻，他们必须及时去医院就医。若来不及，可先服用一些治疗细菌性胃肠炎、痢疾等消化道疾病的药物。另外，腹泻后可以喝点粥，不要吃刺激性食物。
冷西瓜不要超过两个小时。
西瓜是市民夏天最喜欢的水果之一，很多市民喜欢把他们买的西瓜放在冰箱里，然后在吃之前冷一会儿。他们觉得很开心。李老师说，夏天人多吃冰箱内的冷食，胃肠受到强烈的低温刺激后，血管突然收缩变细，血流量减少，胃肠消化液停止分泌，引起生理功能障碍，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称为冰箱胃炎。西瓜现在现在买，现在吃。如果需要冷处理，冰箱放置时间不应超过两个小时，既能防暑又不伤脾胃。有人建议，从冰箱里取出的不能再加热的食物应该在室温下放置一段时间后食用。
据悉，黄瓜、青椒、茄子等蔬菜在冰箱中长期存放，会出现冻伤-变黑、变软、变味。香蕉、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果也不应该冷藏，否则果肉会变黑变味。马铃薯、红薯、萝卜等，由于其表皮较厚，一般不易腐烂，不需放入冰箱储藏，储藏在室内阴凉干燥处即可。
以上信息来自佛山农副产品有限公司，公司与其他蔬菜基地、肉食、家禽、鱼、米、油、调味料等供应商建立了长期合作关系，建立了畅通快捷的食品配送网络，确保了各种食品卫生安全、质量低廉、简单快捷的供应配送多佛山蔬菜配送信息

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