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蔬菜配送公司告诉你哪些营养可以提高免疫力。

发布时间：2021-06-17，浏览量：781

你知道哪些营养元素能提高我们的免疫力吗？免疫力对我们的身体非常重要。如果我们的免疫力下降，会有很多问题，那么我们应该如何提高免疫力呢？接下来蔬菜配送公司会告诉你哪些营养素可以提高免疫力。

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第一，蛋白质。
蛋白质分解产生的氨基酸是人体免疫系统的重要帮手，能抵抗病原体的侵袭。摄取不足会降低皮肤和粘膜的免疫力。与豆制品等植物蛋白相比，动物蛋白如红肉、牛奶等氨基酸更全面，营养价值更高。所以不建议大家吃全素。
第二，维生素A。
维生素a不足的话，会引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞，容易受到细菌的侵害。富含维生素A的食物包括动物肝脏、胡萝卜、芒果、红薯、菠菜等。
第三，维生素E。
维生素E是人体内的抗氧化剂，可以增强抗感染能力。富含维生素e的食物有植物油、坚果、豆类、小麦胚芽。
第四，维生素C。
维生素富含干扰素诱导剂，具有免疫功能。吃富含维生素C的食物。维生素c可以降低毛细血管的通气性，阻止病毒进入人体组织，成为保护机体器官的屏障。含维生素c的食物有绿叶蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、猕猴桃、西瓜、葡萄等。
第五，铁。
缺铁可引起贫血，降低抗感染能力，更易引起母婴感染。吃富含血红素铁的食物，如红肉、动物血液和内脏。
第六，锌。
锌是人体100多种酶的组成部分，特别是维持免疫系统的发育和正常免疫功能起着重要作用。贝壳海鲜、红肉和动物内脏是锌的良好来源。
第七，硒。
硒几乎存在于所有免疫细胞中，补充硒能显着提高机体免疫力。动物性肝脏、肾脏和海鲜是硒的主要来源。
第八，膳食纤维。
肠道是人体最大的免疫器官，膳食纤维有利于保持肠道健康。粗粮、红薯、芹菜、菠菜、豆类、蘑菇和各种水果是膳食纤维的良好来源。
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